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Currículo Mínimo de Sustentabilidade para a Pecuária Leiteira ganha série no canal do Incaper no YouTube

Fri, 03 Jul 2026 15:17:01 GMT

Lançado em abril, o Currículo Mínimo de Sustentabilidade para a Pecuária Leiteira Capixaba, ferramenta inédita no país que reúne indicadores e diretrizes para avaliar e orientar a adequação produtiva e socioambiental das propriedades leiteiras, ganhou uma série com oito episódios no canal do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper).

A playlist conta com episódios que abordam os eixos produtivos, econômico-sanitário, financeiro, social, entre outros.

A ferramenta foi desenvolvida pelo Incaper, em parceria com a Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) e com apoio do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo (Ifes) – Campus Santa Teresa.

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Informações à Imprensa:
Gerência de Transferência de Tecnologia e Conhecimento (GTTC) do Incaper
Daniel Borges
daniel.borges@incaper.es.gov.br

Incaper no YouTube: pesquisadores apresentam cultivares de café arábica para o cultivo orgânico no Espírito Santo

Thu, 02 Jul 2026 19:13:00 GMT

O projeto “Novas cultivares de café arábica para o Espírito Santo” teve início em 2018, em conversas entre pesquisadores e extensionistas do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper). A pesquisa busca validar o desempenho produtivo de dez cultivares nas regiões do Caparaó, das Montanhas do Espírito Santo e Noroeste capixaba.

Os pesquisadores Maurício José Fornazier e Cesar Abel Krohling apresentam como se desenvolveu a pesquisa, testes, aceitação e resultados conquistados com o modelo de cultivo orgânico. Assista ao vídeo neste link.

O financiamento do projeto conta com recursos do Banco de Projetos da Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), por meio da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Espírito Santo (Fapes), e apoio da iniciativa privada.

A pesquisa também conta com a participação do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo (Ifes) – campus Venda Nova do Imigrante, do Centro de Cafés Especiais do Espírito Santo (Cecafes/Incaper).

Acesse a publicação lançada pelo Incaper: Cartilha Café Arábica: Cultivares Validadas para o Estado do Espírito Santo

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Seag entrega 12 ensacadoras de silagem e promove capacitação para produtores em Ecoporanga

Thu, 02 Jul 2026 19:12:31 GMT

A Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) realizou, nesta quinta-feira (02), mais uma edição do Dia Especial voltado ao fortalecimento da pecuária capixaba. O evento aconteceu no Parque de Exposições de Ecoporanga e marcou a entrega de 12 ensacadoras de silagem e forragens para sete municípios do Espírito Santo.

Foram contemplados os municípios de Aracruz, Pancas e Pinheiros, com uma ensacadora cada. Colatina, Montanha e Ponto Belo receberam duas unidades cada, enquanto a cidade de Ecoporanga foi beneficiada com três equipamentos.

Adquiridas pela Seag, as ensacadoras integram as ações do Governo do Estado voltadas ao fortalecimento da pecuária, contribuindo para a melhoria da conservação de forragens, a redução de perdas e o aumento da segurança alimentar dos rebanhos, especialmente nos períodos de escassez de pastagem.

Além da entrega dos equipamentos, o Dia Especial contou com uma programação técnica realizada em parceria com o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper). Os participantes acompanharam a palestra "Determinação, a campo, do ponto ideal de colheita de forragens tropicais para produção de silagem", ministrada pelo extensionista Xisto França.

A programação foi encerrada com uma demonstração prática do funcionamento das ensacadoras, permitindo que produtores e técnicos conhecessem as vantagens da tecnologia para a conservação de alimentos destinados aos rebanhos.

Para o secretário de Estado da Agricultura, Enio Bergoli, a iniciativa reforça o compromisso do Governo do Estado com o desenvolvimento sustentável da pecuária capixaba.

“Estamos ampliando o acesso dos produtores a tecnologias que fazem diferença no dia a dia das propriedades rurais. Equipamentos como as ensacadoras ajudam a reduzir perdas, melhorar a qualidade da alimentação animal e aumentar a produtividade, especialmente para os agricultores familiares”, destacou.

A gerente de Pecuária da Seag, Michele Bastos, ressaltou que a ação alia investimento em equipamentos à difusão de conhecimento técnico.

“Mais do que entregar máquinas, estamos promovendo a capacitação de produtores e técnicos para que essa tecnologia seja utilizada da melhor forma possível. Essa integração entre equipamentos e assistência técnica fortalece a pecuária e contribui para uma produção cada vez mais eficiente e sustentável”, afirmou.

O diretor-geral do Incaper, André Barros, destacou a importância da parceria entre as instituições. “Quando o investimento em tecnologia vem acompanhado de orientação técnica, os resultados no campo são ainda maiores. O Incaper tem o compromisso de apoiar os produtores na adoção dessas ferramentas, contribuindo para uma pecuária mais produtiva, resiliente e competitiva”, pontuou.

Informações à Imprensa:
Assessoria de Comunicação da Seag
Leonardo Sales / Paula Pignaton
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Incaper participa do Prointec Agro com palestras sobre tecnologias para a cafeicultura e El Niño

Wed, 01 Jul 2026 15:09:00 GMT

Pesquisadores e extensionistas do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) integram a programação técnica do Prointec Agro – Agricultura In Foco | Edição Expo Caparaó – Simpósio Café com Leite, que será realizado de quinta-feira (2) a sábado (4), no Centro de Eventos de Guaçuí. O evento reunirá produtores rurais, técnicos, estudantes e profissionais do setor para debater soluções capazes de aumentar a eficiência, a rentabilidade e a competitividade da produção de café e leite no Sul do Espírito Santo.

No primeiro dia da programação, às 9h, o pesquisador João Felipe de Brites Senra apresentará os resultados da avaliação de clones de café canéfora (Coffea canephora) em regiões montanhosas. Em seguida, às 9h40, o técnico Wescley Henrique Marion abordará tecnologias para implantação e manejo de lavouras de café conilon.

Na sexta-feira (3), às 13h30, o extensionista Mateus Fonseca falará sobre cafeicultura sustentável, destacando práticas voltadas à produção responsável e à qualidade do café. Às 14h20, o engenheiro agrônomo e coordenador de cafeicultura do Incaper Fabiano Tristão apresentará a importância da irrigação para a melhoria da qualidade do café, enfatizando o manejo eficiente da água como ferramenta para aumentar a produtividade e a qualidade da bebida. Já às 15h, o extensionista Maxwel Assis de Souza ministrará a palestra "Tecnologia de secagem de café a gás", compartilhando experiências e soluções aplicadas ao processo de pós-colheita e, às 15h40, participará da mesa-redonda "Qualidade, sustentabilidade e secagem a gás", que discutirá inovação, qualidade e eficiência na produção cafeeira.

No sábado (4), às 10h40, o meteorologista Ivaniel Fôro apresentará a palestra "El Niño 2026/2027: riscos para o agro capixaba", abordando cenários climáticos e seus possíveis impactos sobre a agricultura e a pecuária no Espírito Santo.

As inscrições para o Prointec Agro são gratuitas e podem ser realizadas on-line, na página do evento no Sympla, onde também está disponível a programação completa.

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Coordenação de Comunicação e Marketing do Incaper
Felipe Ribeiro
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Programa Reflorestar: Iema, Incaper e Idaf promovem encontro com moradores do entorno do Monaff para apresentar oportunidades

Wed, 01 Jul 2026 12:39:00 GMT

Moradores e produtores rurais das comunidades localizadas no Monumento Natural (Mona) O Frade e a Freira e seu entorno, participaram, na última quinta-feira (25), de uma reunião para conhecer as oportunidades oferecidas pelo Programa Reflorestar. Uma iniciativa do Governo do Estado voltada à recuperação de áreas degradadas, conservação da vegetação nativa e incentivo à produção rural sustentável.

O encontro foi promovido pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), com o apoio do Instituto Estadual de Meio Ambiente (Iema) e do Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf), em uma atuação integrada dos órgãos estaduais junto às comunidades rurais.

Durante a reunião, foram apresentados os objetivos, as modalidades de participação e os benefícios oferecidos pelo programa, além de esclarecidas dúvidas dos produtores sobre os critérios para adesão. A iniciativa busca incentivar a restauração florestal, a proteção de nascentes, cursos d'água e remanescentes de vegetação nativa, conciliando a conservação ambiental com a valorização das atividades desenvolvidas nas propriedades rurais.

Para a gestora do Monumento Natural O Frade e a Freira, Janine Scandiani, o Programa Reflorestar representa uma oportunidade de promover a preservação dos recursos naturais ao mesmo tempo em que fortalece a sustentabilidade das propriedades e gera benefícios ambientais, sociais e econômicos para a região. “A realização do encontro também reforça a importância da aproximação entre os órgãos públicos e a comunidade, estimulando o diálogo, a participação dos produtores e a construção de estratégias conjuntas para a conservação do patrimônio natural protegido pela unidade de conservação”, explicou.

Para mais informações sobre o Programa Reflorestar, clique aqui.

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Seag entrega 19 ensacadoras de silagem e promove capacitação para produtores em Cachoeiro de Itapemirim

Tue, 30 Jun 2026 19:30:00 GMT

A Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) realizou, nesta terça-feira (30), o primeiro Dia Especial voltado ao fortalecimento da pecuária capixaba. O evento aconteceu na Fazenda Experimental Bananal do Norte (FEBN), em Pacotuba, Cachoeiro de Itapemirim, e marcou a entrega de 19 ensacadoras de silagem e forragens destinadas a 15 municípios do Espírito Santo.

Durante a programação, a Seag também realizou a entrega de um Kit Completo de Manequins para Treinamento de Inseminação Artificial em Bovinos (Shiva), adquirido pela Secretaria com investimento de R$ 30 mil. O equipamento será utilizado em capacitações técnicas, contribuindo para a qualificação de profissionais e produtores rurais e para o fortalecimento das ações de melhoramento genético do rebanho capixaba.

As ensacadoras foram distribuídas entre os municípios de Laranja da Terra, Bom Jesus do Norte, Dores do Rio Preto, Ibitirama, Itapemirim, Iconha, Marechal Floriano, Mimoso do Sul, Muniz Freire, Muqui, Serra e Vila Velha, que receberam uma unidade cada. Rio Novo do Sul foi contemplado com três equipamentos, enquanto Itarana e Santa Maria de Jetibá receberam duas unidades cada.

Adquiridas pela Seag, as ensacadoras têm como objetivo ampliar o acesso dos pequenos produtores a tecnologias que contribuem para a melhoria da alimentação animal, especialmente durante os períodos de estiagem, quando a oferta de forragem é reduzida. A iniciativa integra as ações do Governo do Estado voltadas ao fortalecimento da pecuária e ao aumento da produtividade nas propriedades rurais.

Além da entrega dos equipamentos, a programação contou com uma capacitação técnica promovida em parceria com o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper). O extensionista Renan Fonseca ministrou a palestra “Determinação, a campo, do ponto ideal de colheita de forragens tropicais para produção de silagem”, seguida pelo depoimento do produtor rural Jacinto Spoladore, que compartilhou sua experiência com a utilização da tecnologia.

Os participantes também acompanharam uma demonstração prática do funcionamento das ensacadoras, conhecendo as vantagens do equipamento para a conservação de alimentos destinados aos rebanhos.

Para o secretário de Estado da Agricultura, Enio Bergoli, a entrega dos equipamentos representa mais um investimento na modernização da agropecuária capixaba.

"Investir em equipamentos como as ensacadoras é investir diretamente na produtividade e na renda do agricultor familiar. Queremos que o produtor capixaba tenha acesso às melhores ferramentas para enfrentar os desafios do campo e garantir a sustentabilidade da sua propriedade", destacou.

A gerente de Pecuária da Seag, Michele Bastos, ressaltou que a tecnologia contribui para garantir maior segurança alimentar aos rebanhos.

"A entrega das ensacadoras representa um passo importante para garantir mais segurança alimentar aos rebanhos capixabas. Estamos levando ao campo uma tecnologia que faz diferença no dia a dia do produtor, especialmente nas épocas de seca, quando a oferta de forragem é mais escassa", afirmou.

O diretor-geral do Incaper, André Barros, destacou que a entrega dos equipamentos, aliada à capacitação técnica, amplia os resultados para os produtores rurais. "Nosso papel é fazer com que a tecnologia chegue ao campo acompanhada de orientação qualificada. Quando unimos investimento em equipamentos com assistência técnica e capacitação, damos condições para que os produtores utilizem essas ferramentas de forma eficiente, aumentando a produtividade e fortalecendo a pecuária capixaba", pontuou.

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Incaper conclui entrega de 14 novos veículos para reforçar apoio ao agricultor capixaba

Mon, 29 Jun 2026 15:30:12 GMT

O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) concluiu, nesta sexta-feira (26), a distribuição de 14 novos veículos Renault Duster adquiridos pelo Governo do Estado para reforçar a atuação da instituição. Os automóveis serão utilizados nas atividades desenvolvidas pelos escritórios locais e centros de pesquisa.

Nesta etapa, a entrega dos veículos foi realizada no Centro de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação (CPDI) Norte, em Linhares. Na ocasião, foram destinados seis veículos aos Escritórios Locais de Desenvolvimento Rural de Sooretama, Rio Bananal, Conceição da Barra, Vila Valério e Jaguaré, além de um automóvel para o próprio CPDI Norte.

A primeira remessa de automóveis foi entregue durante a abertura oficial da colheita do café arábica no Estado, realizada em Iúna, há um mês, quando outros sete veículos foram destinados aos escritórios de Ibitirama, Apiacá, Alegre, Conceição do Castelo e Iconha, além dos CPDIs Serrano e Sul. O décimo quarto automóvel foi incorporado à frota da sede do Incaper, em Vitória.

A aquisição integra os investimentos do Governo do Estado voltados à modernização da estrutura de trabalho do Incaper. Os novos veículos oferecem mais segurança, conforto e eficiência nos deslocamentos das equipes, contribuindo para melhores condições de trabalho dos servidores, ampliando a capacidade de atendimento aos produtores rurais e dando suporte às atividades de pesquisa e de transferência de tecnologias.

Nos últimos anos, o Incaper vem ampliando os investimentos na renovação de sua frota e infraestrutura. Além de novos veículos para locomoção de servidores nas atividades de extensão rural e pesquisa, também foram adquiridos caminhonetes, caminhões e máquinas, para fortalecer a capacidade operacional das fazendas experimentais do Instituto.

"A renovação da frota representa um investimento direto nas pessoas que fazem o Incaper chegar ao campo todos os dias. Com veículos mais modernos e seguros, oferecemos melhores condições de trabalho aos nossos servidores, ampliamos a capacidade de atendimento aos produtores rurais e damos mais agilidade às atividades de pesquisa e extensão. É um investimento que fortalece a atuação do Instituto e gera benefícios diretos para a agricultura capixaba", destacou o diretor-geral do Incaper, André Barros.

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Felipe Ribeiro
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Missão técnica em São Paulo fortalece preparação do Programa Campo do Amanhã e do Ecossistema de Inovação do Agro Capixaba

Fri, 26 Jun 2026 19:05:45 GMT

Uma missão técnica da Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) e do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) esteve em São Paulo esta semana entre os dias 22 e 24 para conhecer experiências e modelos de referência em inovação, pesquisa, assistência técnica e governança do agronegócio. A agenda teve como objetivo subsidiar a preparação do Programa Campo do Amanhã, iniciativa que está sendo estruturada em parceria com o Banco Mundial, além de fortalecer o Ecossistema de Inovação do Agro Capixaba.

Ao longo de três dias, a comitiva visitou hubs de inovação, centros de pesquisa, parques tecnológicos e instituições voltadas à assistência técnica e extensão rural, buscando referências capazes de contribuir para a construção de novas estratégias de desenvolvimento para o setor agropecuário capixaba.

Inovação aberta e conexão com o setor produtivo

A programação teve início com visitas ao TECHOÁ, hub de inovação digital e sustentabilidade vinculado ao CPQD, e ao AgNest FarmLab, iniciativa da Embrapa Meio Ambiente, em Jaguariúna.

Os dois ambientes são referências na promoção da inovação aberta e na articulação entre empresas, startups, universidades, centros de pesquisa e produtores rurais. No AgNest FarmLab, a comitiva conheceu modelos de validação de tecnologias em condições reais de campo, aproximando pesquisa aplicada e setor produtivo.

Entre os resultados da missão, ganhou destaque o modelo do AgNest FarmLab, que inspirou discussões sobre a implantação de uma futura Fazenda de Inovação no Espírito Santo, utilizando áreas experimentais do Incaper como espaços para testes, validação tecnológica e integração com startups e instituições de pesquisa.

Para o secretário de Estado da Agricultura, Enio Bergoli, a aproximação com ambientes de inovação é estratégica para ampliar a competitividade do setor agropecuário capixaba.

“A Secretaria da Agricultura tem buscado fortalecer cada vez mais sua interlocução com ambientes de inovação, universidades, centros de pesquisa e o setor produtivo, com o objetivo de ampliar o acesso a soluções tecnológicas capazes de responder aos desafios do agro capixaba. Essas conexões são estratégicas para impulsionar produtividade, sustentabilidade e competitividade no campo”, afirmou.

Governança e gestão de projetos internacionais

Em Campinas e Cordeirópolis, a equipe visitou a Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI), órgão vinculado à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. A instituição apresentou experiências relacionadas à governança, gestão e execução de projetos financiados por organismos internacionais.

As informações são consideradas estratégicas para a estruturação do Programa Campo do Amanhã, que prevê a captação de recursos junto ao Banco Mundial para fortalecer políticas públicas voltadas ao desenvolvimento rural sustentável no Espírito Santo.

Para o coordenador de Projetos da Seag e responsável pela estruturação do Programa Campo do Amanhã, Wellington Cunha, a visita permitiu conhecer práticas importantes para o aperfeiçoamento da iniciativa.

“A visita à CATI foi fundamental para compreender, na prática, como se estrutura a governança e a execução de projetos de grande porte com financiamento internacional. Essas referências são essenciais para qualificarmos ainda mais a fase de preparação do Programa Campo do Amanhã e garantirmos robustez na sua implementação”, destacou.

Ainda na região, a comitiva visitou o Centro de Citricultura Sylvio Moreira, unidade do Instituto Agronômico (IAC), referência nacional em pesquisa, inovação e transferência de tecnologia para a cadeia citrícola.

Referências para o agro do futuro

A agenda foi concluída em Piracicaba, onde os participantes conheceram o Agtech Innovation, hub de inovação da PwC Brasil voltado ao agronegócio, o Parque Tecnológico de Piracicaba, o Instituto Pecege e o Centro de Treinamento da John Deere, localizado na Fazenda Experimental da USP/Esalq e coordenado pelo Grupo Terra Verde.

Os ambientes visitados se destacam pela integração entre empresas, startups, universidades e instituições de pesquisa, formando ecossistemas colaborativos voltados à geração de soluções para os desafios do agronegócio.

O gerente de Planejamento Rural da Seag e coordenador do Programa de Estruturação do Ecossistema de Inovação do Agro Capixaba, Guilhermo Recla, destacou que a missão contribuiu para ampliar a visão sobre modelos bem-sucedidos de articulação institucional.

“As conexões estabelecidas ao longo da agenda são fundamentais para ampliar nossa capacidade de estruturar um ecossistema de inovação mais integrado, colaborativo e orientado a resultados. Estamos falando de aprender com experiências consolidadas para acelerar a maturidade e o fortalecimento institucional do ecossistema de inovação do agro capixaba”, ressaltou.

A diretora administrativa do Incaper, Edna Totola, também destacou os ganhos obtidos com a missão. “A missão técnica coordenada pela Seag nos permitiu conhecer o potencial da inovação aberta para gerar benefícios às instituições públicas e entender como a parceria entre os setores público e privado pode fortalecer o desenvolvimento do agronegócio e da agricultura familiar capixaba. Também adquirimos conhecimentos que poderão ser aplicados nas unidades do Incaper, especialmente nas fazendas experimentais. Agora, o desafio é envolver os diferentes atores e contribuir para uma agricultura cada vez mais inovadora e sustentável”, pontuou.

"A visita da equipe do Espírito Santo reforça o papel do AgNest como um ambiente de referência para a inovação no agro, promovendo a troca de experiências e aproximando diferentes estados na construção de soluções para os desafios do campo. Para nós, é muito importante compartilhar conhecimentos, experiências e boas práticas com instituições de todo o Brasil, fortalecendo parcerias e fomentando, cada vez mais, a inovação no nosso setor", completou o coordenador de Inovação e Marketing do Agnest Farmlab, Allan Daher.

As experiências observadas durante a missão servirão de base para a construção de novas iniciativas voltadas à inovação, pesquisa aplicada e desenvolvimento rural, reforçando o compromisso do Governo do Estado com a modernização e a sustentabilidade da agropecuária capixaba.

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Aprenda a fazer armadilha para mosca da fruta em novo vídeo do Incaper no Youtube

Fri, 26 Jun 2026 17:24:00 GMT

Monitorar a presença da mosca-das-frutas é uma etapa fundamental para proteger plantios e garantir a qualidade da produção. Para isso, as armadilhas ecológicas se destacam como uma ferramenta prática e acessível, capaz de atrair os insetos por meio de iscas específicas, permitindo o acompanhamento da infestação e auxiliando na tomada de decisões para o manejo da praga.

Esse é o tema do novo vídeo no canal do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), no YouTube.

Além das armadilhas comerciais, também é possível confeccionar modelos caseiros com garrafas plásticas e iscas atrativas, sendo uma alternativa de baixo custo para produtores rurais. O monitoramento deve ser realizado regularmente, com substituição periódica da isca e registro das capturas para auxiliar no manejo da cultura.

O pesquisador José Salazar apresenta no vídeo o modo de preparo da armadilha ecológica que combate a mosca-das-frutas. Assista ao vídeo aqui.

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Seag e Incaper promovem capacitação em sustentabilidade para a pecuária leiteira capixaba

Thu, 25 Jun 2026 15:00:00 GMT

Teve início nesta terça-feira (23) a capacitação voltada à aplicação do Currículo Mínimo de Sustentabilidade para a Pecuária Leiteira Capixaba. O treinamento, que segue até quinta-feira (25), reúne extensionistas do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) e técnicos de cooperativas de leite na Fazenda Experimental Bananal do Norte, localizada em Pacotuba, distrito de Cachoeiro de Itapemirim.

A abertura contou com a presença do subsecretário de Estado de Desenvolvimento Rural, Michel Tesch; do diretor-geral do Incaper, André Barros; da gerente de Pecuária da Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), Michele Bastos; do gerente de Assistência Técnica e Extensão Rural do Incaper, Agno Tadeu; e do coordenador do Centro de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação Sul (CPDI Sul), Tafarel Victor Colodetti.

A programação inclui a apresentação dos projetos em rede aprovados pelo Programa Inovagro, da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Espírito Santo (Fapes), debates sobre os eixos econômico-financeiro e econômico-produtivo, além de visita técnica ao Sítio São Felipe, em Guaçuí, utilizado como unidade demonstrativa para aplicação das metodologias.

Nos próximos dias, os participantes irão aprofundar conhecimentos sobre bem-estar animal, sanidade, aspectos sociais e ambientais da produção leiteira, regeneração de pastagens degradadas e aplicação prática da metodologia por meio de estudos de caso.

O Currículo Mínimo de Sustentabilidade foi desenvolvido para apoiar o diagnóstico das propriedades rurais e orientar recomendações técnicas nos aspectos econômicos, produtivos, sanitários, sociais, ambientais e de bem-estar animal. A proposta é fortalecer a assistência técnica e a extensão rural, contribuindo para uma pecuária leiteira mais eficiente e sustentável no Espírito Santo.

A iniciativa é desenvolvida pelo Incaper em parceria com a Seag e o Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo(Ifes) – Campus Santa Teresa.

“Mais do que uma ferramenta de diagnóstico, ele cria um padrão técnico para avaliar e orientar a evolução das propriedades rurais, considerando aspectos econômicos, sociais e ambientais. O grande benefício para os produtores é transformar sustentabilidade em resultado: mais eficiência produtiva, maior competitividade, melhor qualidade de vida no campo e mais segurança para o futuro da atividade”, destacou o subsecretário Michel Tesch.

Para o diretor-geral do Incaper, André Barros, a capacitação representa mais um passo no fortalecimento da extensão rural capixaba.

“A pecuária leiteira é uma atividade estratégica para milhares de famílias rurais do Espírito Santo. Com essa capacitação, fortalecemos a atuação dos nossos extensionistas e ampliamos a capacidade de levar soluções práticas e sustentáveis aos produtores. O Currículo Mínimo de Sustentabilidade representa um importante avanço nesse processo, ao oferecer uma base técnica para apoiar a tomada de decisões e orientar melhorias de acordo com as diferentes realidades da produção leiteira. A articulação com as cooperativas e demais parceiros do setor é fundamental para transformar conhecimento em ações concretas e gerar avanços consistentes para a pecuária capixaba”, afirmou André Barros.

Para a gerente de Pecuária da Seag, Michele Bastos, a capacitação reforça o compromisso do Governo do Estado com o desenvolvimento sustentável da atividade leiteira.

“A sustentabilidade é um caminho sem volta para a pecuária moderna. Ao capacitar técnicos e extensionistas, estamos fortalecendo a assistência aos produtores rurais e promovendo uma produção mais eficiente, responsável e competitiva. O Currículo Mínimo de Sustentabilidade é uma ferramenta importante para orientar melhorias nas propriedades e contribuir para o crescimento sustentável da cadeia do leite no Espírito Santo”, destacou Michele Bastos.

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Café arábica orgânico alcança alta produtividade com cultivares recomendadas pelo Incaper

Wed, 24 Jun 2026 13:20:00 GMT

Produzir café arábica orgânico com alta produtividade é um desafio para os cafeicultores do Espírito Santo. Esse cenário, porém, tende a mudar com a adoção de cultivares recomendadas para o Estado pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper). Experimentos conduzidos nas Montanhas Capixabas têm demonstrado que esses materiais, indicados aos agricultores a partir de 2025, podem alcançar rendimentos comparáveis aos de muitas lavouras convencionais, mesmo sem o uso de qualquer produto químico.

Os estudos são realizados nos municípios de Santa Maria de Jetibá e Domingos Martins. Ao longo de cinco safras, em condições de sequeiro (sem irrigação), foram registradas produtividades médias entre 35,4 e 48,2 sacas por hectare — desempenho até 85% superior à média histórica da cafeicultura arábica capixaba. Entre os materiais avaliados, a cultivar IPR 103 tem se destacado, com projeção de atingir 86 sacas por hectare na safra deste ano.

Segundo o pesquisador do Incaper e coordenador dos estudos, Maurício Fornazier, os resultados superaram as expectativas da equipe técnica. “As produtividades observadas nas áreas experimentais mostram que é possível produzir café orgânico de forma econômica em níveis muito competitivos, conciliando desempenho produtivo e sustentabilidade”, destaca.

Um dos fatores que mais contribuem para esse desempenho é a resistência genética das cultivares à ferrugem do cafeeiro, considerada uma das principais doenças da cultura. Essa característica reduz a necessidade de intervenções fitossanitárias e aumenta a viabilidade econômica da produção orgânica. Além disso, práticas como o plantio adensado e o manejo da cobertura vegetal favorecem a conservação do solo, a retenção de umidade e a formação de matéria orgânica, além de reduzir a incidência do mato.

Além dos benefícios agronômicos, os pesquisadores destacam as oportunidades de mercado para os cafés orgânicos. De acordo com o engenheiro-agrônomo do Incaper, Cesar Abel Krohling, a demanda por produtos cultivados com menor impacto ambiental segue em expansão, tanto no mercado interno quanto no exterior.

“A tendência é que esse cenário se fortaleça ainda mais com o aumento das exigências relacionadas à sustentabilidade nas cadeias globais de abastecimento”, afirma.

Nova área experimental em Pedra Azul

Recentemente, a pesquisa foi ampliada com a instalação de um novo experimento em sistema orgânico no Centro de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação Serrano, do Incaper, localizado no distrito de Aracê, próximo à Pedra Azul, uma das regiões mais frias do Espírito Santo.

“Isso vai nos permitir avaliar o desempenho produtivo das cultivares em condições de maior altitude e temperaturas mais amenas, além de verificar a influência desse ambiente na qualidade do café produzido”, explica o pesquisador Maurício Fornazier.

Próximas etapas da pesquisa

Os próximos passos incluem a avaliação detalhada da qualidade da bebida e a identificação dos materiais genéticos mais promissores para recomendação aos cafeicultores capixabas. O objetivo é lançar, ainda em 2026, uma cartilha técnica que contribua para a expansão da cafeicultura orgânica no Estado, agregando valor à produção e fortalecendo a sustentabilidade da atividade.

Cultivares validadas e recomendadas pelo Incaper

As pesquisas em sistema orgânico utilizam materiais genéticos que integram o conjunto de cultivares validadas pelo Incaper para as condições de cultivo do Espírito Santo.

Os estudos dão continuidade ao projeto “Novas cultivares de café arábica para o Espírito Santo”, desenvolvido pelo Incaper com apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Espírito Santo (Fapes), da Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) e de parceiros da iniciativa privada.

O projeto avaliou cultivares em diferentes regiões produtoras do Estado, considerando critérios como produtividade, adaptação às condições locais, resistência a doenças e qualidade da bebida. A recomendação oficial dos materiais com melhor desempenho foi feita em maio de 2025, com o lançamento da cartilha "Café Arábica: Cultivares Validadas para o Estado do Espírito Santo".

A publicação reúne informações técnicas sobre materiais adaptados às condições capixabas e serve como referência para produtores e técnicos na escolha das cultivares mais adequadas para cada região produtora.

Acesse a publicação: Cartilha Café Arábica: Cultivares Validadas para o Estado do Espírito Santo

Assita ao vídeo: Indicação de Cultivares de Café Arábica para o ES

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Incaper divulga previsão climática para o inverno de 2026 no Espírito Santo

Fri, 19 Jun 2026 18:44:55 GMT

O inverno de 2026 no Espírito Santo deve ter temperaturas acima da média e chuvas um pouco mais frequentes do que o normal para a estação, segundo previsão do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper). Mesmo assim, o período continua sendo o mais seco do ano, o que exige planejamento dos produtores rurais, especialmente em relação ao uso da água.

A orientação é que agricultores mantenham atenção à irrigação e ao manejo da umidade do solo. O planejamento dos cultivos também deve levar em conta a disponibilidade de água nas propriedades.

Outro ponto de atenção é a sanidade das lavouras. A combinação de temperaturas mais altas com períodos de maior umidade pode favorecer o surgimento de doenças causadas por fungos, exigindo monitoramento e manejo adequados.

A previsão completa para o inverno e as recomendações técnicas do Incaper estão disponíveis na nota técnica elaborada pela Coordenação de Meteorologia - acesse aqui.

Dia de Campo aborda qualidade, origem e mercado da laranja de mesa no Caparaó

Fri, 19 Jun 2026 13:08:00 GMT

Cerca de 120 participantes, entre produtores, técnicos, estudantes, pesquisadores e representantes de instituições ligadas ao setor, participaram, nessa quarta-feira (17), do Dia de Campo “Laranja de Mesa do Caparaó: Qualidade, Origem e Mercado”, realizado em Jerônimo Monteiro, no sítio do produtor Dair Nascimento.

Promovido pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) e pelo Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Espírito Santo (Sebrae/ES), o evento teve como objetivo fortalecer a citricultura de mesa na região por meio da difusão de conhecimentos técnicos, da troca de experiências e da discussão de estratégias para agregação de valor à produção.

Jerônimo Monteiro, que tem o título de "Terra da Laranja", está entre os principais municípios produtores da fruta no Espírito Santo, destacando-se pela tradição na atividade e pelas condições favoráveis ao cultivo. Nesse contexto, o evento reuniu especialistas para debater temas estratégicos para o desenvolvimento da cadeia produtiva, com foco em qualidade, origem, mercado e sustentabilidade.

Em um painel sobre origem e mercado, Marco Aurélio e Carla, da Fazenda Recreio do Panamá, localizada no município, compartilharam experiências sobre organização da produção e estratégias para ampliar oportunidades na citricultura. Já o pesquisador José Ronaldo de Macedo, da Embrapa Solos, apresentou um relato sobre a valorização da origem e da identidade territorial a partir da experiência desenvolvida na região de Tanguá, no Rio de Janeiro.

As atividades de campo também abordaram desafios técnicos enfrentados pelos produtores. O pesquisador do Ifes Campus Alegre, Vitor Zuim, apresentou informações sobre o greening (HLB), considerada a doença mais destrutiva da citricultura mundial. Embora não haja registro da doença no Espírito Santo, sua ocorrência já foi confirmada em sete estados brasileiros e no Distrito Federal, tornando a prevenção uma prioridade para a citricultura capixaba.

Nesse contexto, foram apresentadas orientações para reduzir os riscos de introdução da doença no Estado, com destaque para a aquisição exclusiva de mudas certificadas e produzidas em viveiros regularizados, o monitoramento constante dos pomares e o controle do psilídeo Diaphorina citri, inseto transmissor da doença.

O pesquisador também apresentou o projeto que coordena em parceria com o Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal (Idaf), que busca identificar precocemente a presença da bactéria no psilídeo, possibilitando a adoção antecipada de medidas de defesa vegetal nos pomares cítricos.

A engenheira agrônoma Gilciana Lima, responsável técnica da Vitagrícola, apresentou orientações sobre nutrição dos citros de mesa. Já o pesquisador do Incaper Marlon Dutra discutiu estratégias de manejo integrado do ácaro da leprose, uma das principais pragas da cultura.

De acordo com a extensionista do Incaper e organizadora do evento, Marianna Abdalla, a iniciativa buscou aproximar informações técnicas da realidade dos produtores e contribuir para o fortalecimento da atividade na região.

“Os temas abordados no Dia de Campo são fundamentais para os desafios que os citricultores enfrentam diariamente, como manejo, nutrição, sanidade e qualidade dos frutos. Um dos destaques foi o greening, uma das principais ameaças à citricultura atualmente e um tema de grande importância para a citricultura capixaba. O evento permitiu levar informações técnicas aos produtores, promover a troca de experiências e discutir soluções práticas para fortalecer a produção e a sustentabilidade da atividade na região”, destacou.

O evento contou com apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Espírito Santo (Fapes), do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo (Ifes) – Campus de Alegre, da Prefeitura de Jerônimo Monteiro, do Banco do Estado do Espírito Santo (Banestes) e de empresas parceiras.

Dados da laranja no Espírito Santo

A laranja tem posição de destaque na fruticultura capixaba. Em 2025, a cultura ocupou 1.559 hectares de área colhida no Espírito Santo e alcançou uma produção de 20.452 toneladas. A produtividade média foi de 13.119 quilos por hectare, um crescimento de 11,66% em relação a 2024.

Mesmo com redução de 7,75% na área colhida, a produção estadual aumentou 3%, demonstrando avanços em eficiência e produtividade nos pomares. Entre as principais culturas cítricas cultivadas no Estado — laranja, limão e tangerina — a laranja respondeu por cerca de 29,4% da produção total.

Além da relevância produtiva, a cultura também tem peso econômico significativo. Em 2024, o Valor Bruto da Produção (VBP) da laranja alcançou R$ 45,3 milhões, contribuindo para a geração de renda, emprego e desenvolvimento da fruticultura no Espírito Santo.

Informações à Imprensa:
Coordenação de Comunicação e Marketing do Incaper
Felipe Ribeiro
comunicacao@incaper.es.gov.br

Capacitação prepara técnicos para utilização de ferramenta de sustentabilidade na pecuária leiteira capixaba

Thu, 18 Jun 2026 19:30:25 GMT

Entre a próxima terça-feira (23) e a quinta-feira (25), extensionistas do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) e técnicos das cooperativas de leite participarão de uma capacitação voltada à aplicação do Currículo Mínimo de Sustentabilidade para a Pecuária Leiteira Capixaba.

A ferramenta será utilizada nos novos projetos de Assistência Técnica e Extensão Rural (Ater), desenvolvidos pelo Incaper em parceria com a Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) e com o Instituto Federal do Espírito Santo (Ifes) – Campus Santa Teresa, aprovados no âmbito do Programa Inovagro, da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Espírito Santo (Fapes).

A capacitação será realizada na Fazenda Experimental Bananal do Norte, em Pacotuba, distrito de Cachoeiro de Itapemirim, reunindo técnicos e especialistas para discutir indicadores e práticas voltadas à sustentabilidade da atividade leiteira.

O Currículo Mínimo de Sustentabilidade para a Pecuária Leiteira Capixaba foi desenvolvido para apoiar o diagnóstico das propriedades rurais e orientar recomendações técnicas relacionadas aos aspectos econômicos, produtivos, sanitários, sociais, ambientais e de bem-estar animal.

A ferramenta busca fortalecer a assistência técnica e extensão rural por meio da proposição de uma metodologia estruturada, baseada em indicadores capazes de indicar o nível de sustentabilidade dos sistemas de produção. Sua aplicação permitirá gerar impactos positivos, promover a escala de uso da metodologia em diferentes territórios e sistemas produtivos e contribuir para a prosperidade da atividade leiteira capixaba, por meio da melhoria da qualidade de vida das famílias rurais, do aumento da renda e da valorização da pecuária leiteira no Estado.

De acordo com o secretário de Estado da Agricultura, EnioBergoli, a iniciativa representa mais um avanço na qualificação da assistência técnica oferecida aos produtores rurais.

“A sustentabilidade é um dos pilares da agropecuária moderna. Essa capacitação permitirá que nossos extensionistas atuem com uma metodologia estruturada, baseada em indicadores e boas práticas, levando conhecimento e orientações técnicas que contribuam para aumentar a produtividade, melhorar a gestão das propriedades e fortalecer a pecuária leiteira capixaba”, destacou Bergoli.

Para o coordenador técnico de Produção Animal do Incaper e um dos coordenadores do projeto em rede de implementação do Currículo Mínimo de Sustentabilidade para a Pecuária Leiteira Capixaba, Bernardo de Lima, a capacitação representa uma etapa estratégica para garantir a qualidade da aplicação da metodologia em campo.

“A proposta do Currículo é transformar indicadores em informações úteis para orientar a tomada de decisão nas propriedades rurais. Ao capacitar os extensionistas e técnicos das cooperativas de leite, estamos formando multiplicadores capazes de levar uma abordagem integrada da sustentabilidade aos produtores, contribuindo para o aprimoramento dos sistemas produtivos e para o desenvolvimento da pecuária leiteira capixaba”, pontuou.

Programação reúne especialistas e atividades de campo

A programação terá início na terça-feira (23), com a apresentação dos projetos em rede aprovados pelo Inovagro e debates sobre os eixos econômico-financeiro e econômico-produtivo. O primeiro dia contará ainda com visita técnica ao Sítio São Felipe, em Guaçuí, utilizado como unidade demonstrativa para aplicação das metodologias.

Na quarta-feira (24), os participantes acompanharão palestras e atividades voltadas aos eixos de bem-estar animal, sanidade, aspectos sociais e ambientais da produção leiteira, além de uma apresentação sobre regeneração de pastagens degradadas.

A gerente de Pecuária da Seag e uma das coordenadoras do projeto em rede de implementação do Currículo Mínimo de Sustentabilidade para a Pecuária Leiteira Capixaba, Michele Bastos, participará da capacitação, conduzindo os módulos relacionados aos eixos sanitário, social e ambiental da ferramenta. Para ela, o Currículo representa um importante instrumento para orientar ações de desenvolvimento sustentável nas propriedades leiteiras.

“O Currículo Mínimo de Sustentabilidade parte do entendimento de que sustentabilidade vai muito além das questões ambientais. Uma propriedade sustentável é aquela que consegue ser eficiente, produtiva e rentável, garantindo a permanência da família no campo e a continuidade da atividade leiteira. Quando o produtor alcança melhores resultados produtivos e econômicos, cria-se um ambiente favorável para avançar também nos aspectos ambientais, sociais, sanitários e de bem-estar animal. Por isso, a capacitação dos técnicos é tão importante para transformar esses conceitos em ações práticas dentro das propriedades”, ressaltou Michele Bastos.

Aplicação prática da metodologia

O último dia da programação será dedicado à aplicação prática da ferramenta. Os participantes realizarão uma oficina baseada em estudo de caso do Sítio São Felipe, além de atividades voltadas à interpretação dos indicadores de sustentabilidade e à elaboração de recomendações técnicas a partir do Currículo Mínimo de Sustentabilidade para a Pecuária Leiteira Capixaba.

Também estão previstas abordagens sobre a regeneração de pastagens degradadas e visitas aos sistemas de Integração Lavoura-Pecuária-Floresta (ILPF), e à vitrine de forrageiras.

Informações à Imprensa:
Assessoria de Comunicação da Seag
Leonardo Sales / Paula Pignaton
(27) 3636-3700
comunica.seag@gmail.com

Informações à Imprensa:
Coordenação de Comunicação e Marketing do Incaper
Felipe Ribeiro
comunicacao@incaper.es.gov.br

Incaper ensina a produzir adubo orgânico fermentado do tipo Bokashi em novo vídeo disponível no YouTube

Thu, 18 Jun 2026 17:22:00 GMT

Adubo rico em nutrientes e muito eficiente que pode ser feito em casa e nas unidades agrícolas de produção. Essa é a proposta do adubo orgânico fermentado do tipo Bokashi. O composto fermentado pode ser produzido a partir de resíduos orgânicos e bioinsumos microbianos disponíveis localmente.

O processo para produção do composto fermentado é o tema do novo vídeo disponível no canal do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), no YouTube.

No Brasil existem diversas formulações que podem ser utilizadas para o preparo, a depender dos insumos disponíveis em cada região. Entre os insumos mais utilizados, destacam-se: farelo de trigo, torta de mamona, bagaço de malte, casca de banana, casca de café e biomassa de leguminosas.

Aprenda a fazer em casa, com os resíduos ao seu alcance, com o novo vídeo disponível em nosso canal, apresentado pelo pesquisador Jhonatan Goulart, diretamente da Fazenda do Estado, em Domingos Martins.

Assista “Você conhece o Bokashi? clicando aqui. Aproveite e inscreva-se no canal para não perder nenhum vídeo!

Informações à Imprensa:
Gerência de Transferência de Tecnologia e Conhecimento (GTTC) do Incaper
Daniel Borges
daniel.borges@incaper.es.gov.br

Incaper abre inscrições para submissão de trabalhos no 6º Simpósio de Pesquisa e Seminário de Iniciação Científica

Tue, 16 Jun 2026 18:39:00 GMT

Com o tema “70 anos da pesquisa, desenvolvimento e inovação do Agro Capixaba”, o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), abre período de inscrições para a 6ª edição do Simpósio Incaper Pesquisa e Seminário de Iniciação Científica (SIP).

O período de submissão de trabalhos de pesquisa, iniciado nesta terça-feira (16), se encerra no dia 25 de julho.

Na página do evento estão todas as informações da edição deste ano, como modelo e exemplo de resumo de trabalhos, normas válidas, além do link para submeter.

SIP

O Simpósio Incaper Pesquisa consiste em um espaço para apresentação e discussão científica dos resultados e perspectivas dos projetos de pesquisa desenvolvidos no Incaper, por graduandos na Iniciação Científica, pós-graduandos dos cursos de Mestrado e Doutorado, Pesquisadores e Extensionistas.

Durante o Simpósio, serão apresentados resultados dos trabalhos de pesquisa, promovendo o debate entre pesquisadores, extensionistas, estudantes e demais profissionais, sobre os desafios tecnológicos da agricultura capixaba.

Serviço:

6ª edição do Simpósio Incaper Pesquisa e Seminário de Iniciação Científica
Data: 24 e 25/11/2026
Local: Sede do Sebrae, em Vitória-ES
Confira a página do evento com todas as informações disponíveis neste link.

Mais informações: simposio.pesquisa@incaper.es.gov.br

Informações à Imprensa:
Gerência de Transferência de Tecnologia e Conhecimento (GTTC) do Incaper
Daniel Borges
daniel.borges@incaper.es.gov.br

Incaper e Multivix inauguram centro de capacitação em bovinocultura em Cachoeiro de Itapemirim

Tue, 16 Jun 2026 16:06:00 GMT

A Fazenda Experimental Bananal do Norte (FEBN), unidade do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) localizada em Pacotuba, Cachoeiro de Itapemirim, ganhou uma nova estrutura voltada à qualificação profissional e ao fortalecimento da cadeia produtiva da bovinocultura no Espírito Santo. Trata-se do Centro de Capacitação em Bovinocultura, inaugurado nesta segunda-feira (15), resultado de uma parceria entre o Incaper e a Faculdade Multivix, formalizada por meio de um Acordo de Cooperação Técnica.

O espaço foi construído pela instituição de ensino como contrapartida pela utilização da fazenda para aulas práticas dos cursos de Medicina Veterinária. A estrutura conta com sala equipada, recursos multimídia, mobiliário completo, cozinha e banheiros, oferecendo condições adequadas para treinamentos, cursos, eventos técnicos e atividades de extensão rural.

A iniciativa amplia a capacidade de atendimento da Fazenda Experimental Bananal do Norte, reconhecida como referência no desenvolvimento de pesquisas agropecuárias e em treinamento para inseminação artificial de bovinos. Com o novo centro, o Incaper passa a dispor de um ambiente capaz de receber entre 50 e 60 participantes, fortalecendo ações voltadas a técnicos, estudantes, produtores rurais e demais profissionais do setor.

Atualmente, a FEBN recebe cursos promovidos em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e a Fundagres Inovar, abordando temas como inseminação artificial em bovinos, primeiros socorros em bovinos, casqueamento e manejo de rebanhos. A expectativa é ampliar a oferta de treinamentos e eventos técnicos, contribuindo para a modernização da atividade e para a adoção de práticas mais eficientes e sustentáveis nas propriedades rurais capixabas.

“A entrega deste centro representa um ganho importante para a pecuária capixaba. Estamos fortalecendo uma estrutura que permitirá ampliar treinamentos, intercâmbio de conhecimentos e ações de transferência de tecnologia para estudantes, técnicos e produtores rurais. É uma iniciativa que reforça o papel do Incaper como agente de desenvolvimento do meio rural e demonstra o valor das parcerias para gerar resultados concretos para a sociedade”, afirma o diretor-geral do Incaper, André Barros.

Para o extensionista do Incaper Renan Fonseca, que coordena os cursos de pecuária da FEBN, a iniciativa gera benefícios mútuos e fortalece a integração entre ensino, pesquisa e extensão.

“A Multivix nos procurou com interesse em utilizar a estrutura da fazenda para as aulas práticas, especialmente porque já dispomos de instalações consolidadas para capacitações em bovinocultura. A partir dessa parceria, foi construído um centro completo, que passa a ser utilizado pelo Incaper em treinamentos de técnicos, produtores e equipes da instituição. É uma conquista importante porque amplia significativamente nossa capacidade de realizar eventos e ações voltadas ao desenvolvimento do setor”, destaca.

Segundo o diretor da Multivix Cachoeiro de Itapemirim, Conrado Nascimento, a iniciativa representa um avanço para a formação acadêmica e para o desenvolvimento regional.

“A parceria e o espaço ampliarão a qualificação técnica, aproximando os estudantes das necessidades reais dos produtores da região Sul Capixaba”, afirma.

Além de atender às demandas de qualificação profissional, o centro reforça o papel da Fazenda Experimental Bananal do Norte como ambiente de inovação e geração de conhecimento para o meio rural. A unidade desenvolve pesquisas em áreas como café conilon, pecuária, fruticultura tropical e subtropical, silvicultura, sistemas agroflorestais e silvipastoris.

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Felipe Ribeiro
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Evento mostra potencial do gengibre para diversificar a agricultura de Venda Nova do Imigrante

Mon, 15 Jun 2026 18:13:00 GMT

Líder nacional na produção e exportação de gengibre, o Espírito Santo busca ampliar a área de produção dessa especiaria. Um dos municípios com vocação para desenvolver a cultura é Venda Nova do Imigrante, que recebeu, na última quinta-feira (11), uma roda de conversa sobre as oportunidades, desafios e aspectos técnicos do cultivo.

Realizado pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) e pela Prefeitura Municipal, o encontro reuniu, na comunidade de Alto Caxixe, agricultores, técnicos, representantes de instituições parceiras e agentes do setor agropecuário para discutir o potencial do gengibre como alternativa de diversificação produtiva e geração de renda para as famílias rurais do município.

“Embora ainda não exista produção comercial de gengibre em Venda Nova do Imigrante, grande parte do município reúne condições de solo e clima favoráveis ao seu desenvolvimento. A realização desse encontro é um passo inicial importante que mostra que é possível e viável investir nessa cultura”, explicou o extensionista do Incaper, Eldelon Pereira.

Atualmente, cerca de 95% da produção capixaba de gengibre está concentrada nos municípios de Santa Maria de Jetibá, Santa Leopoldina e Domingos Martins. Desenvolvida principalmente por agricultores familiares, a atividade tem se consolidado como uma importante fonte de renda e uma oportunidade de acesso ao mercado internacional.

A programação da roda de conversa incluiu apresentações técnicas, relatos de experiências práticas e debates sobre implantação da cultura, manejo, mercado e comercialização.

Referência técnica estadual no segmento, o coordenador do Centro Regional de Desenvolvimento Rural Central Serrano do Incaper, Galderes Magalhães de Oliveira, conduziu uma palestra sobre os principais aspectos relacionados ao cultivo do gengibre, abordando temas como escolha da área de plantio, preparo do solo, manejo de pragas e doenças, colheita, pós-colheita e comercialização.

“Debatemos temas como o histórico da cultura no Estado, desafios e perspectivas, manejo, principais pragas e doenças, beneficiamento e diversos aspectos que fazem parte da experiência de produção. A expectativa é que os produtores possam conhecer de perto áreas já consolidadas nos municípios produtores e avaliar as possibilidades de implantação da cultura em suas propriedades”, destacou Magalhães.

O encontro também contou com a participação dos produtores Adriana e Siliano Lahass, de Santa Maria de Jetibá, que compartilharam experiências acumuladas desde 2019 com o cultivo do gengibre. O casal relatou aspectos relacionados à produção de mudas, preparo do solo, investimentos necessários, relação com compradores, oscilações de mercado e desafios enfrentados ao longo dos anos.

O coordenador do Escritório Local de Desenvolvimento Rural (ELDR) do Incaper em Venda Nova do Imigrante, Evaldo de Paula, destacou as perspectivas para o desenvolvimento da cultura no município.

“Tendo em vista o potencial de mercado e as condições ideais para cultivo do gengibre no município, entendemos que este é um momento oportuno para a implantação da cultura, contribuindo para a diversificação da renda das famílias rurais”, afirmou.

O secretário municipal de Agricultura, Domingos Sávio Filete, avaliou o evento como um primeiro passo para a construção de uma nova oportunidade produtiva para o município.

“Plantamos uma semente em Venda Nova do Imigrante com a possibilidade de introduzirmos a cultura do gengibre em nosso município. Trata-se de uma excelente alternativa de renda para pequenas propriedades, que são a nossa realidade. Com o interesse dos produtores e a parceria entre as instituições, vamos trabalhar para transformar essa possibilidade em realidade e, quem sabe, nos tornarmos também referência na produção dessa cultura”, ressaltou.

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Incaper e Secont promovem encontro para fortalecer a cultura da integridade pública

Thu, 11 Jun 2026 20:03:00 GMT

O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) realizou, nesta quinta-feira (11), em sua sede, em Vitória, o Encontro Institucional sobre Integridade, Ética, Governança e Cultura Organizacional. A iniciativa foi promovida em parceria com a Secretaria de Estado de Controle e Transparência (Secont).

O evento contou com a participação do diretor-geral do Incaper, André Barros, do secretário de Estado de Controle e Transparência, Edmar Camata, além de integrantes da equipe técnica da Secont, da Unidade Executora do Programa de Integridade do Incaper (UEPI), da Comissão de Ética e Conduta e da Comissão Permanente de Processo Administrativo Disciplinar (CPPAD). Também participaram, por videoconferência, coordenadores dos centros de pesquisa, centros regionais de desenvolvimento rural e fazendas experimentais do Instituto.

A programação incluiu apresentações institucionais do Incaper, da Secont, da UEPI, da Comissão de Ética e da CPPAD, além de um espaço dedicado ao diálogo e à troca de experiências entre os participantes. Entre os temas abordados estiveram integridade pública, ética no serviço público, prevenção de irregularidades, gestão de riscos, transparência, responsabilização administrativa e boas práticas de governança.

A ação teve como objetivo aproximar as lideranças do Incaper das estruturas de integridade, ética, controle e responsabilização existentes na autarquia, fortalecendo a integração entre gestão, prevenção, orientação, educação e apuração. A proposta é consolidar uma atuação cada vez mais coordenada e alinhada aos princípios da administração pública.

“A iniciativa fortalece a disseminação da cultura de integridade no Incaper e amplia o diálogo entre as áreas responsáveis pela prevenção, orientação e controle, contribuindo para uma gestão pública cada vez mais transparente e eficiente”, destacou o diretor-geral do Incaper, André Barros.

"Sabemos que a construção da cultura da integridade em uma instituição não acontece apenas por meio de normas e procedimentos, mas, principalmente, por meio do diálogo, da orientação e do comprometimento das lideranças. Por isso, parabenizamos o Incaper pela realização de encontros como esse, que fortalecem as boas práticas na autarquia e aproximam os servidores dos mecanismos de prevenção, transparência e gestão de riscos. O Incaper tem dado passos importantes nesse processo, reforçando o quanto a integridade é considerada um valor estratégico para a instituição", pontuou o secretário de Estado de Controle e Transparência, Edmar Camata.

Pela Secont, também participaram do encontro o subsecretário de Estado de Controle, Artur Marques, e o auditor do Estado e coordenador do Programa de Integridade, Guilherme Machado.

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Felipe Ribeiro
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‘Conilon de Qualidade’: capacitação prepara técnicos do Incaper para intensificar orientações aos produtores capixabas

Wed, 10 Jun 2026 18:07:00 GMT

Técnicos do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) participaram, nesta terça-feira (9) e quarta-feira (10), de uma capacitação sobre classificação, qualidade de bebida e pós-colheita de café, realizada no Centro de Cafés Especiais do Espírito Santo (Cecafes), na Fazenda Experimental de Venda Nova do Imigrante.

A iniciativa integra a campanha "Conilon de Qualidade – produza o seu!", lançada pelo Incaper em maio, durante a abertura oficial da colheita do café conilon no Espírito Santo. A campanha busca incentivar a adoção de práticas que contribuam para a melhoria do padrão do café conilon produzido no Estado, ampliando as oportunidades de agregação de valor e acesso a mercados diferenciados para os cafeicultores capixabas.

A capacitação reuniu extensionistas de diferentes regiões do Estado, que atuarão como multiplicadores dos conhecimentos e tecnologias junto aos produtores. A ação é estratégica para ampliar o alcance da campanha e acelerar a adoção de boas práticas nas propriedades rurais.

Durante o treinamento, os participantes aprofundaram conhecimentos sobre avaliação física e sensorial dos cafés, identificação de defeitos, análise de aromas e sabores, além dos fatores que influenciam o resultado final da bebida. As atividades incluíram exercícios de calibração sensorial, sessões de degustação técnica (cupping) e testes de comparação entre amostras, utilizados para desenvolver a capacidade de identificar atributos positivos e possíveis defeitos do café.

Além das atividades em laboratório, os técnicos participaram de práticas na unidade de processamento da Fazenda Experimental de Venda Nova do Imigrante, acompanhando etapas do pós-colheita que exercem influência direta sobre o desempenho do produto na xícara.

A capacitação foi conduzida por Tássio Souza, Patrícia Matta e Douglas Gonzaga, profissionais do Incaper com larga experiência e especialização na área de qualidade e classificação de cafés.

Novo protocolo para avaliação da qualidade dos cafés

Um dos destaques do treinamento foi a apresentação do Coffee Value Assessment (CVA), novo protocolo oficial da Specialty Coffee Association (SCA) para avaliação da qualidade dos cafés.

Segundo Tássio Souza, a metodologia representa uma importante evolução na forma de avaliar a bebida.

“Nós estamos trabalhando com o novo protocolo Coffee Value Assessment, que unificou a forma de avaliação para cafés arábica e conilon. Isso permite uma análise mais completa das características do café e do valor que ele entrega ao mercado”, explica.

O CVA substitui o tradicional sistema baseado em uma nota única na escala de 100 pontos por uma avaliação multidimensional, estruturada em quatro dimensões: Sensorial, Descritiva, Afetiva e Extrínseca. A metodologia busca ampliar a compreensão dos diferentes atributos que contribuem para o valor e a qualidade do café.

“A atualização dos técnicos sobre essa metodologia contribui para alinhar as ações de assistência técnica do Incaper às tendências e aos mais novos padrões adotados pelo mercado internacional de cafés especiais”, destaca Tássio.

Conhecimento que chega ao produtor

A obtenção de cafés de excelência depende de uma série de cuidados adotados desde a lavoura até o armazenamento do produto. Aspectos como o ponto de colheita, a seleção dos frutos, a secagem e o beneficiamento podem impactar significativamente as características sensoriais da bebida.

“Estamos presentes em todas as regiões produtoras do Espírito Santo. Por isso, a qualificação contínua dos extensionistas é uma medida fundamental para que novos conhecimentos e recomendações técnicas cheguem a um grande número de produtores, impulsionando a melhoria da qualidade do conilon capixaba”, destaca o coordenador de Cafeicultura do Incaper, Fabiano Tristão.

A campanha "Conilon de Qualidade – produza o seu!" é realizada no âmbito do projeto Cafeicultura Sustentável, iniciativa da Secretaria da Agricultura (Seag) e do Incaper que já reúne mais de 6.500 propriedades cafeeiras cadastradas e promove a adoção de boas práticas de produção em todo o Estado.

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