As atividades protagonizadas por mulheres são cada vez mais importantes no mundo atual. No cenário rural não é diferente. Nesse sentido, as agroindústrias familiares se destacam cada vez mais pela sua contribuição social, econômica, ambiental e cultural nos locais em que estão presentes.

A exemplo disso são as “Mulheres do Caxixe”, residentes em Caxixe Quente, distrito do município de Castelo, na região Sul Caparaó. O grupo, composto por seis mulheres produtoras, mostra na prática do dia-a-dia que a força feminina faz a diferença também no campo.

A união entre elas resultou, há quatro anos, na criação de uma agroindústria própria. As mulheres empreendedoras de Caxixe plantam e colhem em suas casas e processam os produtos em um espaço cedido por uma antiga escola da região.  

As delícias feitas por elas são variadas: pães sem fermento – o famoso “pão de Jesus” -, de abóbora, pão doce, de leite condensado, cebola, pão de sal; bolos d’água, de cenoura, de banana caramelizada e vários outros quitutes. “Estamos fazendo testes também com o açúcar mascavo, bolos de abacaxi, laranja e outros tipos de biscoitos. Mas, o nosso carro-chefe é o pão de cebola e o Pão de Jesus”, contou Maria Luzia da Silva Rocha, atual coordenadora do grupo.

A produtora rural Maria Luzia da Silva Rocha, coordenadora das atividades em Caxixe, contou que, ao longo da semana, algumas das integrantes se revezam entre as lavouras de café e de milho e a agroindústria. “Eu estava acostumada a acordar cedo e cuidar só da minha propriedade. Hoje em dia eu cuido das galinhas, dos porcos, deixo o almoço pronto e vou direto para a agroindústria. E é assim todos os dias da semana. Essa foi mais uma conquista na minha vida, o que me faltava era o incentivo que tivemos, para me encorajar a começar”, disse.

Segundo ela, as “Mulheres do Caxixe” se revezam para expor os seus produtos todas as quartas-feiras, bem cedinho, a partir das cinco da manhã, na feira de Santo Andrézinho, em Castelo. “Quando a feira se encerra, às oito horas, é a vez de transitar por quase todos os pontos de venda do município. Quem nos leva de carro nos principais pontos de venda são os nossos filhos ou maridos. Hoje já vendemos para lojas, postos de saúde, farmácias, residências, escolas e vários outros pontos de comercialização”, disse.

A margem de lucro para as mulheres ainda é simbólica porque o capital investido foi para a compra de equipamentos e para a reestruturação do local, com a ajuda da Prefeitura e de produtores locais. “Até o ano passado nós levávamos todos os materiais da nossa própria casa. Só este ano é que, se Deus quiser, nós vamos colher os frutos de nossa paciência e de nosso empenho”, comemorou Maria Luzia.

“Além de trabalharmos juntas somos amigas e nos fortalecemos todos os dias. Dividimos até o que produzimos. Quando uma de nós tem bananas mais maduras ela fica responsável por levá-las para fazermos os bolos de banana, por exemplo. Nos sentimos cada vez mais valorizadas, já que com mais essa responsabilidade em nossas vidas recebemos elogios da comunidade e de nossas famílias”, contou Lurdes Inês Francischeto, integrante do grupo.

O início

A iniciativa se deu após diversas excursões técnicas organizadas pelo Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Castelo (STR) e pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), em parceria com a Secretaria de Agricultura Municipal e com representantes de duas associações rurais do município de Anchieta.

De acordo com a economista doméstica e extensionista do Incaper Cristiana Barbosa, na época, as “Mulheres do Caxixe” já estavam com a ideia de montar uma agroindústria coletiva e se inspiraram nas agroindústrias “Mulheres da Prata” e “Mulheres de Joeba”, ambas de Anchieta.

Os encontros foram marcados por dinâmicas de grupo motivacionais, dinâmicas para trabalhar conflitos no ambiente de trabalho, reuniões circulares, palestras, outras atividades pertinentes para a formação do grupo de trabalho e para o regimento interno da agroindústria.

“Interessante que durante uma visita à Anchieta, as produtoras da agroindústria ‘Mulheres de Joeba’, também solicitaram uma excursão técnica para conhecerem mais sobre as mulheres do Caxixe. Comentaram que estão acompanhando informações sobre trabalho delas e despertaram o interesse em conhecer essa experiência.  Percebo como é possível construir relações e trocas de saberes entre mulheres como uma alternativa de empoderamento feminino coletivo dando visibilidade ao trabalho de todas elas.  Assim, podemos valorizar ações e vivencias socioculturais de uma comunidade rural destacando a contribuição e o papel das mulheres rurais na esfera produtiva, reprodutiva com a mulher trabalhadora rural e mãe, responsável pelas atividades domésticas e pela produção agrícola, em prol da geração de renda em atividades não agrícolas e também agrícolas. Essa é uma marca do poder feminino das mulheres rurais. É importante reforçar a questão da coletividade feminina e sobre o indivíduo no coletivo. O encontro com o outro que é diferente de mim e ao mesmo tempo é igual e tem uma história de vida semelhante que nos aproxima. Ou seja, somos todas mulheres e somos iguais até nas diferenças”, disse Cristiana.

Segundo a economista doméstica, a grande vantagem é dar visibilidade, gerar renda e, sobretudo, autonomia e autoestima a essas mulheres por possibilitar a percepção de que todo trabalho é produtivo. “As agroindústrias e os grupos de mulheres, em suas diversas formas de constituição têm demonstrado à sociedade que as tarefas domésticas e o trabalho historicamente invisível estão sendo os principais geradores de renda da família. Mas, ainda é preciso muitas conquistas porque devemos entender que todo trabalho realizado dentro de casa e que não gera um produto para comercialização ainda assim é trabalho produtivo.  O trabalho da casa, com os filhos, e que é fundamental para segurança alimentar da família, ainda é invisível e tido como um não trabalho. Temos que mudar essa concepção do que nomeamos como produtivo.  É o nosso desafio para sustentabilidade das novas gerações”, lembrou Cristiana Barbosa.

De acordo com o último Censo Agropecuário do IBGE (2006), os estabelecimentos da agricultura familiar somam uma proporção total de 80% de todos os estabelecimentos do Espírito Santo, ocupando 64% do total de pessoas. As mulheres representam 31% do total das pessoas ocupadas em estabelecimentos agropecuários e 71% delas estão na agricultura familiar, ou seja, de cada 10 mulheres ocupadas em estabelecimentos agropecuários, 7 são absorvidas pela agricultura familiar.

Segundo informações do Departamento de Planejamento e Captação de Recursos (DPC) do Incaper, em 2017, 36% do público atendido pelo Incaper foram as mulheres, num total de mais de 14.200 mil mulheres atendidas nas diversas atividades rurais.

Todos os atendimentos feitos pelos escritórios locais do Incaper distribuídos entre os 78 municípios capixabas seguem as diretrizes da Política Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural (Ater), em que todos os planos e programas são construídos no sentido de apoiar ações específicas voltadas à construção da equidade social e valorização da cidadania, visando à superação da discriminação, da opressão e da exclusão de categorias sociais, tais como as mulheres trabalhadoras rurais, os quilombolas e os indígenas.

“A agricultura familiar no estado é extremamente diversificada, heterogênea e desigual. Com características múltiplas, complexas e diferenciadas, os diversos grupos sociais do campo que se enquadram na categoria de agricultura familiar apresentam na realidade empírica uma séria de características que mostram as diferentes trajetórias trilhadas no tempo e no espaço. As mulheres rurais, neste sentido, representam um coletivo cada vez mais atuante”, explicou a extensionista da área de Socioeconomia Jaqueline Sanz Rodriguez.

Mulheres do Caxixe

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Assessoria de Comunicação do Incaper

Texto: Tatiana Caus

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