O agroturismo, uma das modalidades do turismo rural mais desenvolvidas no Espírito Santo, é reconhecido como uma das mais importantes atividades econômicas para gerar renda extra na propriedade. Com o contato direto com o consumidor, que visita a propriedade, o agricultor familiar, enquanto fornecedor de produtos e serviços, pode obter renda mais elevada em relação à que normalmente é praticada nas outras propriedades que se dedicam à agricultura tradicional. O Espírito Santo foi um dos primeiros estados a implantar esta atividade no Brasil. Inicialmente, foi desenvolvido um projeto piloto, contemplando a Região Serrana. Aos poucos, novas comunidades despertaram interesse e, atualmente, todas as regiões do Estado oferecem esta forma de turismo rural.

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