No último sábado (31), um grupo de 50 estudantes da área de Ciências Agrárias teve a oportunidade de aprofundar seus conhecimentos em manejo sustentável do solo, adubação orgânica e cultivo de frutíferas durante visita à Fazenda Experimental Mendes da Fonseca, do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), no município de Domingos Martins.
Alunos do curso técnico em Agricultura do Senar de Domingos Martins e do curso de Agronomia da Univértix, de Matipó (MG), os participantes foram apresentados a diversas espécies de plantas de cobertura do solo, como crotalária juncea, mucuna anã, feijão-de-porco, nabo forrageiro e girassol. O uso dessas plantas na agricultura protege e melhora a qualidade do solo, controla ervas daninhas e reduz a erosão.
Um dos destaques da programação foi a oficina prática de produção de bokashi, fertilizante orgânico fermentado elaborado a partir de resíduos vegetais, subprodutos agroindustriais e microrganismos benéficos. A atividade reforçou conceitos importantes como reciclagem de nutrientes, aproveitamento de insumos locais e a relevância da matéria orgânica para a saúde do solo.
Os estudantes também visitaram coleções de abacateiros e citrus mantidas na fazenda. Foram apresentadas diferentes variedades adaptadas à região Serrana do Espírito Santo, além de práticas relacionadas a porta-enxertos e tratos culturais específicos.
A visita técnica foi conduzida por uma equipe multidisciplinar do Incaper, composta pelos pesquisadores Jhonatan Marins Goulart (agroecologia), Girlaine Pereira Oliveira e Geis Ferreira Neves (ambas da área de fruticultura).
A ação reforça o papel da Fazenda Experimental Mendes da Fonseca como espaço de aprendizado, inovação e integração entre pesquisa, extensão e formação técnica. Instituições de ensino, produtores rurais e demais interessados em conhecer as práticas sustentáveis desenvolvidas no local podem agendar visitas pelo e-mail cpdiserrano@incaper.es.gov.br. A fazenda está localizada na BR-262, km 94, em Domingos Martins (Fazenda do Estado).
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