Líder nacional na produção e exportação de gengibre, o Espírito Santo busca ampliar a área de produção dessa especiaria. Um dos municípios com vocação para desenvolver a cultura é Venda Nova do Imigrante, que recebeu, na última quinta-feira (11), uma roda de conversa sobre as oportunidades, desafios e aspectos técnicos do cultivo.

Realizado pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) e pela Prefeitura Municipal, o encontro reuniu, na comunidade de Alto Caxixe, agricultores, técnicos, representantes de instituições parceiras e agentes do setor agropecuário para discutir o potencial do gengibre como alternativa de diversificação produtiva e geração de renda para as famílias rurais do município.

“Embora ainda não exista produção comercial de gengibre em Venda Nova do Imigrante, grande parte do município reúne condições de solo e clima favoráveis ao seu desenvolvimento. A realização desse encontro é um passo inicial importante que mostra que é possível e viável investir nessa cultura”, explicou o extensionista do Incaper, Eldelon Pereira.

Atualmente, cerca de 95% da produção capixaba de gengibre está concentrada nos municípios de Santa Maria de Jetibá, Santa Leopoldina e Domingos Martins. Desenvolvida principalmente por agricultores familiares, a atividade tem se consolidado como uma importante fonte de renda e uma oportunidade de acesso ao mercado internacional.

A programação da roda de conversa incluiu apresentações técnicas, relatos de experiências práticas e debates sobre implantação da cultura, manejo, mercado e comercialização.

Referência técnica estadual no segmento, o coordenador do Centro Regional de Desenvolvimento Rural Central Serrano do Incaper, Galderes Magalhães de Oliveira, conduziu uma palestra sobre os principais aspectos relacionados ao cultivo do gengibre, abordando temas como escolha da área de plantio, preparo do solo, manejo de pragas e doenças, colheita, pós-colheita e comercialização.

“Debatemos temas como o histórico da cultura no Estado, desafios e perspectivas, manejo, principais pragas e doenças, beneficiamento e diversos aspectos que fazem parte da experiência de produção. A expectativa é que os produtores possam conhecer de perto áreas já consolidadas nos municípios produtores e avaliar as possibilidades de implantação da cultura em suas propriedades”, destacou Magalhães.

O encontro também contou com a participação dos produtores Adriana e Siliano Lahass, de Santa Maria de Jetibá, que compartilharam experiências acumuladas desde 2019 com o cultivo do gengibre. O casal relatou aspectos relacionados à produção de mudas, preparo do solo, investimentos necessários, relação com compradores, oscilações de mercado e desafios enfrentados ao longo dos anos.

O coordenador do Escritório Local de Desenvolvimento Rural (ELDR) do Incaper em Venda Nova do Imigrante, Evaldo de Paula, destacou as perspectivas para o desenvolvimento da cultura no município.

“Tendo em vista o potencial de mercado e as condições ideais para cultivo do gengibre no município, entendemos que este é um momento oportuno para a implantação da cultura, contribuindo para a diversificação da renda das famílias rurais”, afirmou.

O secretário municipal de Agricultura, Domingos Sávio Filete, avaliou o evento como um primeiro passo para a construção de uma nova oportunidade produtiva para o município.

“Plantamos uma semente em Venda Nova do Imigrante com a possibilidade de introduzirmos a cultura do gengibre em nosso município. Trata-se de uma excelente alternativa de renda para pequenas propriedades, que são a nossa realidade. Com o interesse dos produtores e a parceria entre as instituições, vamos trabalhar para transformar essa possibilidade em realidade e, quem sabe, nos tornarmos também referência na produção dessa cultura”, ressaltou.

Informações à Imprensa:
Coordenação de Comunicação e Marketing do Incaper
Felipe Ribeiro
comunicacao@incaper.es.gov.br