Os dois maiores produtos agrícolas de Iúna reunidos em um só evento. Trata-se do II Simpósio Café com Leite realizado a partir desta quinta-feira (23) no Parque de Exposições Cassiano Ozório Júnior. O evento é realizado pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), pela Prefeitura Municipal de Iúna e agrega diversos outros parceiros.

Estão sendo esperados em torno de 500 participantes. “O evento vai trazer para o município o que tem de melhor tanto no café quanto no leite. São palestrantes de excelência que apresentam aos produtores de toda a Região do Caparaó as mais novas em tecnologia. Isso facilita até mesmo o nosso trabalho em campo. Isso porque, quando a gente chega na propriedade depois do evento, o produtor já vai conhecer a tecnologia. Fica mais fácil implementá-la”, disse Matheus Fonseca, chefe do Escritório Local de Desenvolvimento Rural do Incaper em Iúna.

O simpósio traz palestras a respeito das novas tecnologias para a cafeicultura de montanha, aborda a produção de cafés especiais e também trata a criação de bezerras e o Programa Balde Cheio, desenvolvido pela Embrapa. Alguns temas são comuns tanto à cafeicultura como à pecuária de leite, como a crise hídrica versus a irrigação e os aspectos relacionados à educação tributária. “Este é um tema também muito importante. O Incaper de Iúna, por exemplo, só emite declaração de aptidão para o produtor que tem o bloco de nota fiscal. Se não tem, não recebe o documento”, acrescentou Fonseca.

O município de Iúna produz em torno de 300 mil sacas de café por ano, e cerca de 9 mil litros de leite por dia. Além do Incaper e da Prefeitura de Iúna, outros parceiros contribuem com a realização do evento: AG Turismo, Coocafé, Samarita Agrociência, Sicoob, Iunin, ABS, WM Werner Máquinas (Case Agriculture), Senar, IFES Campus Santa Teresa e Sindicato Rural.

Serviço:

II Simpósio Café com Leite em Iúna

Data: quinta (23) e sexta-feira (24)

Local: Parque de Exposições Cassiano Ozório Júnior, Iúna, ES.

Programação:

Quinta-feira (23)

18h30 – Inscrições

19h – Abertura

19h30 – “Programa Balde Cheio” – Dr. Artur Chinlato de Camargo (Embrapa Pecuária Sudeste)

Sexta-feira (24)

8h – Inscrições e “Café com leite”

9h – “Novas tecnologias para acfeicultura de montanha” – Eng. Agrônomo José Braz Matiello (Mapa / Fundação Procafé)

10h45 – “Educação Tributária” – Jonildo de Castro Muzi (Secretário Municipal de Fazenda)

11h – Almoço

12h30 – “Criação de bezerras” – Zootecnista Cristiano Poncio (Consultor em Pecuária de Leite)

13h45 – “Crise hírica versus irrigação” – Dr. Gustavo Haddad Souza Vieira (Ifes Campos Santa Teresa)

15h – “Café com Leite”

15h30 – “Produção de cafés espeiais: oportunidade de agregação de valores” – Eng. Agrônomo Fabiano Tristão Alixandre (Incaper)

Depoimento de produtores

17h – Encerramento

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