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O Prêmio Cafés Especiais do Espírito Santo divulgou, nesta sexta-feira (09), a seleção de 20 amostras de café conilon classificadas na 1ª etapa de avaliação sensorial. Os degustadores avaliaram vários aspectos como aroma, sabor, doçura, acidez, equilíbrio, sabor residual etc. As amostras foram … Leia mais
O resultado das 20 amostras de café conilon classificadas na 1ª etapa do Prêmio Cafés Especiais do Espírito Santo será divulgado nesta sexta-feira (09). O regulamento previa a divulgação do resultado de classificação para a última quarta-feira (01), no entanto, a organização do prêmio informou que … Leia mais
A divulgação do resultado da 2ª Mostra de Qualidade de Café de Alegre acontecerá nesta sexta-feira (09). O evento é promovido pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), Secretaria Executiva de Desenvolvimento Rural, da Prefeitura Municipal de Alegre e pela … Leia mais
Três kits completos de manejo de irrigação foram entregues para Escritórios Locais de Desenvolvimento Rural (ELDRs) dos municípios de Castelo, Guarapari e Sooretama. Os equipamentos serão de grande importância para a realização de cursos de capacitação de técnicos, extensionistas e também … Leia mais
O cacau é cultivado pela família Bissoli há mais de 15 anos na propriedade localizada no Córrego Serrinha, em São Gabriel da Palha. Há dois anos, o fruto tem sido transformado em chocolate pelas mesmas mãos que o plantam. A experiência de grande destaque foi apresentada na abertura da 2ª edição do … Leia mais
As inscrições de amostras de café Conilon no Prêmio Cafés Especiais do Espírito Santo superaram as expectativas da organização. O evento é uma realização do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) e da Secretaria de Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e … Leia mais
As entregas de cestas ou encomendas de produtos orgânicos e agroecológicos na Grande Vitória cresceram em 136% em meio à pandemia do novo Coronavírus (Covid-19). Antes, a porcentagem de produtores de feiras livres e pontos de comercialização que realizavam entregas semanais era de 24%. Com o … Leia mais
O 9º Simpósio do Produtor de Conilon teve sua abertura na última sexta-feira (11), em formato virtual. O conteúdo do evento, voltado para o produtor de café conilon, aborda informações técnicas sobre adubação, plantio, formação do cafeeiro, manejo de irrigação e desafios do setor. O Instituto … Leia mais
O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) elaborou um novo formato para o folder referente a cultivar “ES8152 Conquista”. O novo documento, com informações técnicas a respeito da cultivar melhorada de café conilon propagada por semente, pode ser compartilhado … Leia mais
Os cafeicultores de conilon interessados em participar do Prêmio Cafés Especiais do Espírito Santo têm até a próxima terça-feira (15) para encaminhar suas amostras. O prazo para envio das amostras de café arábica termina no dia 20 de outubro.
O Prêmio é uma iniciativa do Instituto Capixaba de … Leia mais