O trabalho para a qualidade do café e para a melhor condição de produção e vida dos agricultores familiares é desenvolvido na região do Caparaó há mais de 30 anos, pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper). Com ações efetivas nas três áreas de atuação, o … Leia mais
O café arábica produzido na Região do Caparaó conquistou o registro inédito de Indicação Geográfica (IG) na categoria de Denominação de Origem (DO) concedido pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI). O café arábica em grãos verdes, industrializado na condição de torrado e/ou moído, … Leia mais