Será que a alimentação das pessoas mudou por causa da pandemia? E a produção de alimentos, teve alguma alteração? As respostas a estas e outras perguntas foram apresentadas por Enio Bergoli, engenheiro-agrônomo do instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), em … Leia mais
Elaborar um plano estadual a fim de otimizar a execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) em todos os municípios capixabas. Este foi o objetivo de uma reunião realizada entre o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), a Secretaria Estadual de … Leia mais
Quantas vezes você já se perguntou de onde vem o feijão que você consome? Quantos quilômetros a maçã percorreu até chegar à sua mesa? Quais os impactos ambientais que a produção da sua salada gerou nos leitos dos rios? Como sua saúde é afetada pela forma de produzir e distribuir alimentos? Esses e … Leia mais