02/05/2023 09h19 - Atualizado em 02/05/2023 13h15

Incaper lança livro ‘Cadeia Produtiva do Maracujá no Espírito Santo’

O sétimo volume da coleção Fruticultura Capixaba, intitulado ‘Cadeia Produtiva do Maracujá no Espírito Santo’, está disponível na Biblioteca Rui Tendinha, do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper).

No estudo que originou o livro, foram entrevistados 1.265 produtores de treze diferentes frutas e 64 empresas, a sua maioria formada por agroindústrias de processamento. Em relação à cadeia produtiva do maracujá, foram entrevistados 43 produtores e 21 agroindústrias.

Segundo os autores, a fruticultura é uma atividade de grande importância econômica e foi responsável por 11,8% do valor bruto da produção agropecuária em 2020. Conhecer os dados da cadeia produtiva da fruticultura em cada município do Espírito Santo é necessário para o planejamento de políticas públicas. Em consonância com os objetivos do Planejamento Estratégico do Incaper e da Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), é de fundamental importância o acompanhamento de indicadores estratégicos para o desenvolvimento da atividade. 

Livro disponível na Biblioteca Rui Tendinha em:

https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4436/1/Livro-cadeiaprodutivadomaracuja-Incaper.pdf 

Confira os Seminários on-line, no canal do Incaper, no Youtube, Coleção Fruticultura Capixaba:

Abacaxi: https://www.youtube.com/watch?v=zXfRdvSXVxA

Banana: https://www.youtube.com/watch?v=izcIzoblNdE

Mamão: https://www.youtube.com/watch?v=nY--PH1Xn9s

Cacau: https://www.youtube.com/watch?v=E5lalfUWrJ4

Confira os outros livros da Coleção Fruticultura Capixaba:

Cadeia Produtiva do Abacaxi no Espírito Santo:

https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4245/1/Livro-cadeiaprodutiva-abacaxi-Incaper.pdf

Cadeia Produtiva da Banana no Espírito Santo:

https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4205/1/Livro-CadeiaProdutivaBanana-ES-Incaper.pdf

Cadeia Produtiva Mamão no Espírito Santo:

https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4206/1/Livro-cadeiaprodutivadomamaonoES-Incaper.pdf

Texto: Daniel Borges


Informações à Imprensa: 
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