Pesquisadores e extensionistas do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) integram a programação técnica do Prointec Agro – Agricultura In Foco | Edição Expo Caparaó – Simpósio Café com Leite, que será realizado de quinta-feira (2) a sábado (4), no Centro de Eventos de Guaçuí. O evento reunirá produtores rurais, técnicos, estudantes e profissionais do setor para debater soluções capazes de aumentar a eficiência, a rentabilidade e a competitividade da produção de café e leite no Sul do Espírito Santo.

No primeiro dia da programação, às 9h, o pesquisador João Felipe de Brites Senra apresentará os resultados da avaliação de clones de café canéfora (Coffea canephora) em regiões montanhosas. Em seguida, às 9h40, o técnico Wescley Henrique Marion abordará tecnologias para implantação e manejo de lavouras de café conilon.

Na sexta-feira (3), às 13h30, o extensionista Mateus Fonseca falará sobre cafeicultura sustentável, destacando práticas voltadas à produção responsável e à qualidade do café. Às 14h20, o engenheiro agrônomo e coordenador de cafeicultura do Incaper Fabiano Tristão apresentará a importância da irrigação para a melhoria da qualidade do café, enfatizando o manejo eficiente da água como ferramenta para aumentar a produtividade e a qualidade da bebida. Já às 15h, o extensionista Maxwel Assis de Souza ministrará a palestra "Tecnologia de secagem de café a gás", compartilhando experiências e soluções aplicadas ao processo de pós-colheita e, às 15h40, participará da mesa-redonda "Qualidade, sustentabilidade e secagem a gás", que discutirá inovação, qualidade e eficiência na produção cafeeira.

No sábado (4), às 10h40, o meteorologista Ivaniel Fôro apresentará a palestra "El Niño 2026/2027: riscos para o agro capixaba", abordando cenários climáticos e seus possíveis impactos sobre a agricultura e a pecuária no Espírito Santo.

As inscrições para o Prointec Agro são gratuitas e podem ser realizadas on-line, na página do evento no Sympla, onde também está disponível a programação completa.

Informações à Imprensa:
Coordenação de Comunicação e Marketing do Incaper
Felipe Ribeiro
comunicacao@incaper.es.gov.br