O livro “Quem são Elas? Histórias e relatos sobre mulheres que constroem a agricultura e pesca capixaba”, lançado pela Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) e pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), é semifinalista da … Leia mais
Lançado no mês passado pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), o Atlas Climatológico do Espírito Santo já contabiliza cerca de 6 mil downloads. A versão digital do documento pode ser baixada gratuitamente no site da Biblioteca Rui Tendinha, do Instituto. … Leia mais
Em junho, pesquisadores do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) compartilharam práticas para cultivo sustentável de café com a Comunidade Indígena do Kauwe, que desenvolve a cafeicultura no município de Pacaraima, em Roraima. Eles foram os palestrantes … Leia mais
Reforçar as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e o controle sanitário para promover a segurança alimentar e a qualidade dos produtos das agroindústrias capixabas. Com esse objetivo, foi realizado, nesta semana, o curso "Qualidade da Água e Higienização nas Agroindústrias de Alimentos" para técnicos … Leia mais
Cafeicultoras do Espírito Santo estão aprendendo sobre a classificação e a análise sensorial de cafés em cursos gratuitos ofertados pelo projeto Mulheres do Café, conduzido pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper). Além de capacitar as participantes para a … Leia mais