Desde o plantio das frutas, passando pelo processamento, até o momento em que as polpas de sucos são comercializadas, o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) assiste a agroindústria Dafruta, em Sooretama. A regularização da produção familiar de polpas de … Leia mais
O Governo do Estado, por meio da Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), assinou, nesta segunda-feira (1º), o convênio para oferta de consultoria para agroindústrias capixabas junto ao Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae). Durante a … Leia mais
As frutas plantadas no Assentamento Florestan Fernandes, em Guaçuí, são transformadas em geleias e polpas de sucos na agroindústria comandada por mulheres assentadas. A terra conquistada há, aproximadamente, duas décadas abriga 34 famílias que tiveram como premissa a organização social e a integraçã … Leia mais
São como “Sonhadoras Vitoriosas da APAP” que as mulheres do Assentamento Zumbi dos Palmares, em São Mateus, se denominam. O título marca a realização de diversos sonhos, como a construção da agroindústria que gera emprego e renda. A união das 25 mulheres que compõem o grupo nasceu a partir da … Leia mais
Em Rio Novo do Sul, quatro agroindústrias acompanhadas pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) estão no caminho da formalidade. Os estabelecimentos receberam a visita do Serviço de Inspeção Agroindustrial de Pequeno Porte (Siapp), do Instituto de Defesa … Leia mais
O jovem casal de agricultores familiares Lidyani Mariano e Ronaldo Adriano Merisio iniciou a trajetória no campo em 2016, na propriedade localizada em Rio Claro, Guarapari. A necessidade por uma atividade de cultivo com ciclo curto, a fim de proporcionar um retorno financeiro em menor tempo, era o … Leia mais
O cacau é cultivado pela família Bissoli há mais de 15 anos na propriedade localizada no Córrego Serrinha, em São Gabriel da Palha. Há dois anos, o fruto tem sido transformado em chocolate pelas mesmas mãos que o plantam. A experiência de grande destaque foi apresentada na abertura da 2ª edição do … Leia mais
O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) participa da primeira edição do Congresso Online Nacional da Agroindústria (Conagron). A indústria que usa matérias-primas da agropecuária está em debate durante o evento, que começou dia 20 de julho e vai até esta … Leia mais
Com a necessidade de evitar contato social como forma de prevenção ao novo Coronavírus (Covid-19), frequentar feiras e supermercados está mais difícil. Então, o delivery vem se tornando rotina na casa de muitos capixabas e também uma alternativa para as agroindústrias comercializarem os seus … Leia mais
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) definiu as regras para que produtores possam comercializar queijos artesanais em todo o país, e não apenas nas localidades de produção. A normatização detalha o funcionamento do ‘Selo Arte’, criado a partir da Lei 13.680 de 2018, que … Leia mais