Alimentos contaminados são um risco à saúde. E a contaminação pode ocorrer a qualquer momento, por diversas razões, até mesmo dentro de casa. As economistas domésticos do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) que fazem parte da equipe do Programa AlimentarES, … Leia mais

Está aberto o edital de chamamento público da Agência de Desenvolvimento das Micro e Pequenas Empresas e do Empreendedorismo (Aderes), que vai selecionar entidades da agricultura familiar para fornecer cestas verdes que serão doadas por meio do ES Solidário.Ao todo serão selecionadas quatro … Leia mais

O Governo do Estado, por meio das Secretarias da Educação (Sedu) e da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), realiza, nesta terça-feira (28), o anúncio da compra de alimentos da Agricultura Familiar para as escolas da Rede Pública Estadual. A solenidade virtual será transmitida ao … Leia mais

Disponibilizar alimentos saudáveis na mesa de quem precisa e, ao mesmo tempo, gerar renda para os agricultores de base familiar do Espírito Santo são os objetivos do Programa AlimentarES. A iniciativa foi lançada na manhã desta quinta-feira (25) pelo governador Renato Casagrande e pela vice- … Leia mais

Agricultores de Rio Novo do Sul estão fazendo entrega de alimentos em domicílio. A ideia surgiu durante uma conversa entre o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) e a Associação da Feira Livre da Agricultura Familiar.

Na última sexta-feira (19), um decreto … Leia mais

Será que a alimentação das pessoas mudou por causa da pandemia? E a produção de alimentos, teve alguma alteração? As respostas a estas e outras perguntas foram apresentadas por Enio Bergoli, engenheiro-agrônomo do instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), em … Leia mais

Os agricultores do Assentamento Florestan Fernandes, no município de Guaçuí, são um exemplo de solidariedade. Eles doaram produtos cultivados nas suas propriedades para a montagem de 50 cestas verdes, que foram entregues a famílias e entidades carentes do município.

A iniciativa foi dos próprios … Leia mais

A rotina dos capixabas depois de fazer compras está diferente por causa da pandemia do novo Coronavírus (Covid-19). Antes, muita gente guardava os mantimentos do jeito que chegavam do supermercado. Agora, a higienização de embalagens e alimentos é feita assim que se chega a casa.

A situação já … Leia mais