Recentemente o Programa AlimentarES, realizado pelo Governo do Estado e coordenado pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), lançou a campanha “Receita da Minha Terra”. O objetivo foi despertar no público a prática de hábitos alimentares saudáveis, por … Leia mais

A importância de uma alimentação saudável e sustentável a partir de alimentos fornecidos pelos agricultores familiares do Espírito Santo foi o tema de mais uma live promovida no mês de setembro pelo Programa AlimentarES. O conteúdo está disponível no canal do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistê … Leia mais

Alimentos contaminados são um risco à saúde. E a contaminação pode ocorrer a qualquer momento, por diversas razões, até mesmo dentro de casa. As economistas domésticos do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) que fazem parte da equipe do Programa AlimentarES, … Leia mais

Está aberto o edital de chamamento público da Agência de Desenvolvimento das Micro e Pequenas Empresas e do Empreendedorismo (Aderes), que vai selecionar entidades da agricultura familiar para fornecer cestas verdes que serão doadas por meio do ES Solidário.Ao todo serão selecionadas quatro … Leia mais

A experiência do Espírito Santo na elaboração e execução do programa AlimentarES foi reconhecida como referência pelo Grupo de Estudos e Pesquisas em Agricultura, Alimentação e Desenvolvimento (Gepad), da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). O Grupo convidou uma representante do … Leia mais

A alimentação saudável é de grande importância para o fortalecimento da imunidade do corpo, sobretudo no atual cenário de pandemia do novo Coronavírus (Covid -19). Frutas, verduras e legumes da estação apresentam maior qualidade devido ao tempo correto de sua colheita e têm preços mais acessíveis … Leia mais

As propriedades dos alimentos por meio de um preparo saudável foram tema da live coordenada pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) e promovida pelo Programa AlimentarES, na última quinta-feira (13). O conteúdo da live foi baseado em dados científicos a … Leia mais

Disponibilizar alimentos saudáveis na mesa de quem precisa e, ao mesmo tempo, gerar renda para os agricultores de base familiar do Espírito Santo são os objetivos do Programa AlimentarES. A iniciativa foi lançada na manhã desta quinta-feira (25) pelo governador Renato Casagrande e pela vice- … Leia mais