Com apoio de um projeto do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), agricultores familiares da região das Montanhas do Espírito Santo estão produzindo cafés especiais e sustentáveis, que vêm alcançando ótimas pontuações conforme o protocolo internacional da … Leia mais

O Prêmio Cafés Especiais de Santa Teresa 2022 alcançou a segunda edição, abrangendo as categorias Arábica e Conilon nos quesitos de Qualidade e Sustentabilidade, com premiação que soma R$ 25 mil. O Prêmio tem o objetivo de incentivar a produção de cafés de alta qualidade, atendendo aos regulamentos … Leia mais

O município de Dores do Rio Preto recebeu o “I Início da Colheita do Café Arábica”, nessa terça-feira (24). O evento foi realizado pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) e pela Prefeitura de Dores do Rio Preto, marcando o Dia Nacional do Café, com a … Leia mais

Cultivares de café arábica estão sendo avaliadas por meio de um projeto do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), que tem o objetivo de verificar a adaptabilidade dessas cultivares em diversas regiões, altitudes e condições climáticas diferenciadas. O “ … Leia mais

Uma saca de café arábica do município de Castelo foi arrematada por R$ 18.500 no 1º Leilão de Nano Lotes de Cafés Especiais Tardios da Indicação Geográfica Montanhas do Espírito Santo. O café é da produtora Liliane Sartori e foi arrematado pela empresa Faf Coffees ES. O segundo maior preço de … Leia mais

Os cafés capixabas especiais estão conquistando cafeterias em Nova York e Los Angeles, nos Estados Unidos, e também do outro lado do mundo, na Austrália. Os grãos da bebida exportados são os vencedores do Prêmio Cafés Especiais do Espírito Santo, realizado pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, … Leia mais

O trabalho para a qualidade do café e para a melhor condição de produção e vida dos agricultores familiares é desenvolvido na região do Caparaó há mais de 30 anos, pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper). Com ações efetivas nas três áreas de atuação, o … Leia mais

O café arábica produzido na Região do Caparaó conquistou o registro inédito de Indicação Geográfica (IG) na categoria de Denominação de Origem (DO) concedido pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI). O café arábica em grãos verdes, industrializado na condição de torrado e/ou moído, … Leia mais