O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) está conduzindo estudos que buscam aumentar a tolerância do café conilon e da pimenta-do-reino às mudanças climáticas e ao déficit hídrico, potenciais ameaças à produção desses dois grandes vetores da economia agrícola … Leia mais
Famílias rurais conheceram mais detalhes técnicos a respeito dos Sistemas Agroflorestais (SAF) com café conilon, durante visita de intercâmbio de conhecimentos na unidade de pesquisa participativa (UPP) implantada na propriedade do produtor de café Júlio Celio Mendonça, localizada na comunidade de … Leia mais
O Prêmio Cafés Especiais de Santa Teresa 2022 alcançou a segunda edição, abrangendo as categorias Arábica e Conilon nos quesitos de Qualidade e Sustentabilidade, com premiação que soma R$ 25 mil. O Prêmio tem o objetivo de incentivar a produção de cafés de alta qualidade, atendendo aos regulamentos … Leia mais
O evento que marcou o "XV Início da Colheita do Café Conilon" foi realizado na última sexta-feira (13), em Vila Valério, pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) e pela prefeitura municipal. Na ocasião, também aconteceu o Dia de Campo "XIV Noroeste Café", … Leia mais
O Espírito Santo conquistou mais uma Indicação Geográfica (IG), agora para o Café Conilon, na categoria de Indicação de Procedência (IP). Trata-se da primeira IG do Brasil que abrange a produção de conilon em um estado inteiro, representando um alcance inédito. A solicitação da IG foi realizada … Leia mais
Os melhores cafés especiais capixabas foram eleitos pelo Prêmio Cafés Especiais do Espírito Santo, nesta quarta-feira (02). A solenidade aconteceu no Centro Cultural e Turístico de Venda Nova do Imigrante, com transmissão pelo canal do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão … Leia mais
A produção de café conilon pelo cafeicultor Gerson Camiletti, em Sooretama, foi aperfeiçoada e transformada ao longo dos 20 anos de acompanhamento com o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), se tornando sustentável e tecnológica. O produtor segue as … Leia mais
As boas práticas agrícolas no cultivo de cafés especiais estão sendo avaliadas nas propriedades onde foram produzidas as amostras de arábica e conilon, selecionadas no Prêmio Cafés Especiais do Espírito Santo. Também estão sendo observados os critérios socioambientais estabelecidos pelo Currículo … Leia mais
As técnicas para a produção de estacas clonais de mudas de cafeeiro conilon foi o enfoque da tese de um doutorado com trabalhos conduzidos na Fazenda Experimental do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), em Marilândia. A tese foi apresentada ao Centro de Ciê … Leia mais
A 2ª Mostra de Café de Alegre divulgou o resultado do top 5 de cafés conilon e arábica do município nesta sexta-feira (09). As amostras foram avaliadas no Laboratório de Classificação Física e Sensorial de Café do Instituto Federal do Espírito Santo (IFES), Campus de Alegre. A comissão julgadora … Leia mais