Governo do Estado do Espírito Santo
Conteúdos marcados com economia doméstica
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Alimentos contaminados são um risco à saúde. E a contaminação pode ocorrer a qualquer momento, por diversas razões, até mesmo dentro de casa. As economistas domésticos do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) que fazem parte da equipe do Programa AlimentarES, … Leia mais
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A equipe de economia doméstica do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) orienta os capixabas no planejamento e organização do orçamento doméstico. As informações foram elaboradas pelas economistas domésticos do Incaper Ana Paula Pereira e Aline Chaves … Leia mais
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A rotina dos capixabas depois de fazer compras está diferente por causa da pandemia do novo Coronavírus (Covid-19). Antes, muita gente guardava os mantimentos do jeito que chegavam do supermercado. Agora, a higienização de embalagens e alimentos é feita assim que se chega a casa.
A situação já … Leia mais
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Os alimentos cultivados pelas famílias rurais do Espírito Santo são ingredientes versáteis, que podem ser utilizados tanto pelas pessoas que podem comer de tudo quanto por aquelas que possuem alguma restrição alimentar. E para contribuir com o intercâmbio de informações sobre produção e consumo de … Leia mais
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O Instituto Capixaba de Pesquisa Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) incentiva a produção de alimentos saudáveis para garantir a segurança alimentar e nutricional tanto de quem planta quanto de quem consome. E disponibiliza suas redes sociais para o compartilhamento de receitas de famí … Leia mais
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Você aí na sua casa tem alguma receita de família? Algum ingrediente que carrega uma lembrança boa ou um sabor irresistível que faz você quebrar qualquer dieta? Que tal compartilhar a sua receita? O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) incentiva a troca de … Leia mais
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A pandemia causada pelo novo Coronavírus fez com que muitas pessoas se recolhessem para o interior de suas casas e voltassem as atenções para os cuidados com a família e com o ambiente doméstico. Uma realidade que se aproxima muito da atuação dos profissionais de economia doméstica.
O Instituto … Leia mais
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