O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) acaba de lançar mais uma publicação: “Rotulagem de alimentos: orientações para elaboração de rótulos dos produtos da agricultura familiar”, elaborada pelos engenheiros de alimentos Mariana Barboza Vinha e Jackson … Leia mais
O rótulo de um produto é a garantia de segurança para o consumidor. No Espírito Santo, a Secretaria de Estado da Saúde (Sesa) – juntamente com a Agência de Desenvolvimento das Micro e Pequenas Empresas e do Empreendedorismo (Aderes) e o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão … Leia mais