Incaper - Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural

Pomerano: produtor rural conta sua experiência com as novas cultivares de café arábica em vídeo no canal do Incaper no Youtube

Publicado em: 11/11/2026 14h24 - Atualizado em: 11/11/2026 15h00
A produção familiar não utiliza defensivo agrícola na lavoura
A produção familiar não utiliza defensivo agrícola na lavoura
Foto: Daniel Borges/Incaper

Adriano Wruck, produtor rural em Paraju, Domingos Martins, é descendente de imigrantes da Pomerânia. Na propriedade, cultiva café arábica de forma orgânica, entre outras atividades, junto de sua família. Nesse contexto, Wruck é o protagonista do novo vídeo publicado no canal do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), no YouTube.

Ele conta sua experiência da maneira mais original: em pomerano. Descendente de imigrantes da Pomerânia, aprendeu o idioma germânico com familiares imigrantes. Assista ao depoimento a respeito da experiência com as novas cultivares de café arábica, lançadas pelo instituto, com a proposta de levarem mais produtividade, qualidade e proteção contra doenças e ferrugem, por exemplo.


O vídeo também está disponível neste link. Aproveite para se inscrever no canal do Incaper e não perder nenhuma novidade.

Novas cultivares

O projeto “Novas cultivares de café arábica para o Espírito Santo” teve início em 2018, em conversas entre pesquisadores e extensionistas do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper). A pesquisa busca validar o desempenho produtivo de dez cultivares nas regiões do Caparaó, das Montanhas do Espírito Santo e Noroeste capixaba.


Os pesquisadores Maurício José Fornazier e Cesar Abel Krohling apresentam como se desenvolveu a pesquisa, testes, aceitação e resultados conquistados com o modelo de cultivo orgânico.

O financiamento do projeto conta com recursos do Banco de Projetos da Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), por meio da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Espírito Santo (Fapes), e apoio da iniciativa privada.

A pesquisa também conta com a participação do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo (Ifes) – campus Venda Nova do Imigrante, do Centro de Cafés Especiais do Espírito Santo (Cecafes/Incaper).

Acesse a publicação lançada pelo Incaper: Cartilha Café Arábica: Cultivares Validadas para o Estado do Espírito Santo  

Informações à Imprensa:

Gerência de Transferência de Tecnologia e Conhecimento (GTTC) do Incaper

Daniel Borges

daniel.borges@incaper.es.gov.br