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  Produção de queijos é a segunda maior em agroindústrias do Espírito Santo

  20/01/2021 08:48

  Queijos com adição de especiarias e ervas finas, com recheio de geleias de frutas, doce de leite e embutidos, ou até defumados, são algumas versões de queijos capixabas que demonstram a potencialidade do setor. Pesquisas elaboradas pelo Instituto Capixaba de P... Leia mais

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  Webinar aborda estratégias para produção de leite de qualidade

  29/07/2020 09:22

  Estratégias para produção de leite de qualidade foram abordadas no último webinar promovido pela Gerência de Transferência de Tecnologia e Conhecimento (GTTC) do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper). O vídeo completo e... Leia mais