Os alimentos cultivados pelas famílias rurais do Espírito Santo são ingredientes versáteis, que podem ser utilizados tanto pelas pessoas que podem comer de tudo quanto por aquelas que possuem alguma restrição alimentar. E para contribuir com o intercâmbio de informações sobre produção e consumo de … Leia mais
A pandemia de coronavírus (COVID-19) representa um risco para toda a população e é preciso adotar medidas de segurança para evitar o contágio pelo vírus.Nesse período de restrições do contato social, a produção, circulação e comercialização de alimentos são consideradas atividades essenciais, e … Leia mais
O Instituto Capixaba de Pesquisa Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) incentiva a produção de alimentos saudáveis para garantir a segurança alimentar e nutricional tanto de quem planta quanto de quem consome. E disponibiliza suas redes sociais para o compartilhamento de receitas de famí … Leia mais
Quem acordou nesta terça-feira (31) e olhou pela janela viu um tempo diferente dos últimos dias. O motivo de o tempo ter ficado instável é uma frente que está sobre o oceano e está jogando umidade para o continente. De acordo com as análises da equipe da Coordenação de Meteorologia do Incaper, o … Leia mais
Você aí na sua casa tem alguma receita de família? Algum ingrediente que carrega uma lembrança boa ou um sabor irresistível que faz você quebrar qualquer dieta? Que tal compartilhar a sua receita? O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) incentiva a troca de … Leia mais