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A região Serrana do Espírito Santo é a principal produtora de hortaliças. Com a crescente procura por produtos saudáveis, o desafio de produzir com qualidade, sem deformidades e no padrão exigido pelo consumidor, cresce na mesma proporção. E para fazer o controle de pragas e doenças, o produtor tem … Leia mais
A qualidade e a segurança dos alimentos devem ser sempre observadas para garantir a saúde e a satisfação do consumidor. O leite, por ser um alimento de origem animal, pode conter microrganismos causadores de doenças ao homem, além de diversos tipos de contaminantes. Pensando nisso, o Instituto … Leia mais
Atualmente o café arábica é a principal fonte de renda do município de Alto Rio Novo, no norte do Estado. Mas, uma cultura que tem chamado a atenção dos agricultores familiares, especialmente pelo preço de mercado, é a pimenta-do-reino. Por este motivo, nesta quinta-feira (18) o Instituto Capixaba … Leia mais
Aproximadamente 15 alunos participaram, em Domingos Martins, do curso de Produtor Informado. Já foram 14 módulos, desde o mês de abril deste ano, com informações de informática e sustentabilidade da lavoura cafeeira. O aperfeiçoamento foi realizado pelo escritório local do Instituto Capixaba de … Leia mais
Um Mutirão Agroecológico será realizado nesta quinta-feira (18) na Fazenda Experimental do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), em Linhares. A ação visa estimular, por meio de oficinas de aprendizagem coletiva, práticas agroecológicas relacionadas à criaçã … Leia mais
O morango é um fruto bonito, apreciado por seu sabor, aroma, valor nutritivo e baixo teor calórico. No entanto, para a obtenção dos frutos com o padrão de qualidade esperado pelo consumidor, há a necessidade de um conjunto de boas práticas, seja na fase de produção de colheita, seja na de pós- … Leia mais
O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) realiza nesta terça-feira (16) a Oficina “Cores da Terra”, para mulheres artesãs dos municípios de Ponto Belo e Mucurici, no extremo norte do Estado.
O Projeto prevê o regaste e o aperfeiçoamento da utilização da … Leia mais
O Curso Prático de Cafeicultura Sustentável realizado no Polo de Educação de Mantenópolis começou nesta terça-feira (16) o. No município, o café é a principal atividade geradora de renda com, aproximadamente, 4300 hectares de arábica e 350 hectares de conilon. O aperfeiçoamento segue até quinta (18) … Leia mais
Produzir alimentos em sistemas de agricultura mais sustentáveis já é uma realidade para diversas famílias em Dores do Rio Preto. Além de melhorar a relação da agricultura com o meio ambiente, a agroecologia tem possibilitado a geração de renda a agricultores familiares e potencializado o … Leia mais
Agricultores familiares do município de Mucurici conheceram, este mês, os benefícios do Plano Safra da Agricultura Familiar para o ano agrícola 2016/2017. A apresentação foi feita pelo engenheiro agrônomo e chefe do escritório local do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão … Leia mais