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As agroindústrias familiares representam um importante papel social e econômico no desenvolvimento do meio rural capixaba, colocando o Espírito Santo em uma posição de destaque neste segmento. Inicialmente, até à década de 1990, as produções de pães e biscoitos caseiros, compotas e geleias de … Leia mais
Aproveitar os recursos naturais locais pode ser uma maneira de gerar renda para várias comunidades rurais capixabas. A aquicultura é uma atividade que potencializa essa oportunidade, pois exige pouca mão de obra e confirma-se como excelente alternativa de retorno financeiro em diversas regiões do … Leia mais
Com o objetivo de potencializar a aquicultura e a pesca no Espírito Santo, o Incaper desenvolve trabalhos prioritários com as comunidades produtoras, por meio de ações de extensão e pesquisa que visam ao levantamento de áreas potenciais para a aquicultura. O Instituto também desenvolve ações visam à … Leia mais
ApiculturaA apicultura consiste na criação de abelhas exóticas (Apis mellifera) com o objetivo de produzir mel, própolis, geleia real, pólen e cera de abelha. Essa atividade é incentivada pelo Incaper em diversos municípios capixabas e tem se mostrado uma excelente alternativa de diversificação agrí … Leia mais
A necessidade de desenvolver soluções tecnológicas para promover uma agricultura sustentável e em equilíbrio com o meio ambiente é uma preocupação antiga do Incaper. Ao longo dos anos, o Instituto contribuiu para a melhoria da produtividade e do padrão de qualidade da agricultura orgânica, por meio … Leia mais
A produção agroecológica e orgânica ganha cada vez mais espaço nas propriedades rurais e os alimentos saudáveis enchem o prato na mesa dos brasileiros. Há mais de 25 anos, o Incaper realiza estudos técnico-científicos que culminaram no desenvolvimento de tecnologias e inovações, as quais são … Leia mais
O planejamento e a gestão dos recursos naturais, nos dias hoje, são de fundamental importância para se alcançar a sustentabilidade dos empreendimentos econômicos. Dentro desta perspectiva integrada, o conhecimento das condições de tempo e clima tornam-se imperativo para o planejamento a curto, mé … Leia mais
O Incaper realiza o monitoramento e a cotação de preços do mercado agrícola, por meio de dois sistemas:
Sispreço: Levantamento semanal do valor dos produtos que é pago ao produtor nos municípios do Espírito Santo onde a respectiva produção é mais expressiva. Atualmente, esse serviço abrange 70 … Leia mais
Cores da Terra
O projeto Cores da Terra teve início em 2007, por meio de uma parceria entre o Incaper e a Universidade Federal de Viçosa (UFV). Implementado principalmente nas comunidades rurais, ensina uma técnica simples, criativa e sustentável, cuja matéria-prima utilizada é a terra de várias … Leia mais
As Tecnologias Sociais consistem em um conjunto de técnicas e metodologias reaplicáveis, que são desenvolvidas em interação com a sociedade. Elas convertem as demandas ou necessidades sociais em problemas de investigação científico-tecnológica.
O Incaper possui tecnologias sociais oficialmente … Leia mais