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Com o objetivo de aumentar o uso de práticas sustentáveis na produção cafeeira, cerca de 1000 agricultores familiares do Espírito Santo serão capacitados. A ação faz parte do projeto, de âmbito nacional, denominado “Produtor Informado” que é parte do Programa Café Sustentável do Conselho de … Leia mais
A pimenta-rosa, fruto da aroeira, caiu no gosto da população e o Espírito Santo vem se destacando em produção, coleta, exportação e, também, no ramo industrial de processamento e beneficiamento do fruto. A maioria das indústrias do ramo está localizada no Norte capixaba. Diante de um mercado em … Leia mais
A pimenta-rosa, fruto da aroeira, é uma espécie muito presente no litoral do Sul e Sudeste do Brasil e tem sido bastante requisitada como condimento em mercados internacionais. Diante desse cenário, agricultores capixabas têm apostado no seu cultivo, mas ainda são necessários estudos sobre boas prá … Leia mais
O Espírito Santo apresenta clima e solo favoráveis à produção de frutas cítricas para consumo in natura. Os frutos obtidos são de qualidades físico-químicas muito boas, principalmente em função da alternância de temperaturas moderadamente altas durante o dia e menores durante a noite na época de … Leia mais
O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) obteve êxito em quatro projetos aprovados pela Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Espírito Santo (Fapes). O projeto de “Caracterização físico-química e nutricional de frutas nativas da Mata Atlântica com … Leia mais
Capacitar técnicos e produtores, a fim de promover o desenvolvimento sustentável da cafeicultura capixaba. Com este objetivo, o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) e a Embrapa Café firmam um convênio de capacitação e transferência de tecnologia e inovações … Leia mais
Mais um projeto foi aprovado pela Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Espírito Santo (Fapes) e será conduzido pelo pesquisador do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (incaper), Sebastião Antonio Gomes. O objetivo é avaliar o comportamento de materiais gené … Leia mais
O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) teve quatro projetos aprovados pela Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação no Espírito Santo (Fapes). Entre os contemplados, está o projeto que vai avaliar o potencial de uso do papel kraft como alternativa para o … Leia mais
Campanha de Melhoria da Qualidade do Café
O café conilon vem sendo cada vez mais utilizado nas misturas com o café arábica (blends). Além disso, o aumento do consumo de café solúvel (espresso, em cápsulas) tem regitrado franco crescimento nos últimos anos. No Espírito Santo, os trabalhos de … Leia mais
O frio deve continuar no Espírito Santo. E, já na semana que vem, deve ficar ainda mais rigoroso, com chance de geada ao amanhecer em alguns pontos mais elevados. É o que prevê a equipe de meteorologia do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper). “A geada … Leia mais